द अल्टीमेट मेकओवर: पोटैटो डूपिनोइस
अंतिम बदलाव: आलू डूपिनोइस आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 173 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 187 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्रुइरे, मोमी आलू, फुल-फैट क्रेम फ्रैच और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया हॉर्सरैडिश आलू डूपिनोइस, अंतिम बदलाव: लेज़ेन, तथा अंतिम बदलाव: तिरामिसु.
निर्देश
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक 25 एक्स 19 एक्स 5 सेमी ओवनप्रूफ डिश के नीचे और किनारों पर तेल ब्रश करें ।
एक सॉस पैन में दूध, लहसुन, 4 थाइम स्प्रिंग्स, बे पत्ती और प्याज़ डालें । बस उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें और जायफल और थोड़ी सी काली मिर्च डालें । जलसेक के लिए अलग सेट करें ।
छील फिर आलू को बहुत पतला काट लें । उन्हें सूखा दें।
डिश में आधा स्लाइस परत करें, थोड़ा ओवरलैप करें, फिर सीजन ।
संक्रमित दूध को एक जग में छान लें ।
एक कटोरे में क्रेम फ्रैच डालें, फिर धीरे-धीरे दूध में डालें, चिकना होने तक फेंटें ।
स्टॉक और अजवायन की पत्ती जोड़ें । इस तरल को जग में लौटाएं, फिर इसका आधा हिस्सा डिश में आलू के ऊपर डालें ।
बाकी आलू को परत करें, फिर शेष तरल, पनीर और काली मिर्च का एक पीस जोड़ें । एक बेकिंग शीट पर पकवान बैठो और आलू के माध्यम से एक तेज चाकू डालने से सुनहरा और निविदा परीक्षण तक 1-1 घंटे के लिए सेंकना । सेवा करने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहें, थाइम स्प्रिंग्स के साथ छिड़का ।