दुनिया का सबसे अच्छा स्कोन! स्कॉटलैंड से सेवॉय तक यू. एस.
नुस्खा दुनिया का सबसे अच्छा स्कोनस! स्कॉटलैंड से सेवॉय तक अमेरिका तक आपकी स्कॉटिश लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. इस साइड डिश में है 237 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 526 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में बेकिंग पाउडर, चीनी, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । कोशिश करो दुनिया में सबसे अच्छा क्रीम स्कोन, चॉकलेट ओट केक (स्कॉटलैंड), तथा सेवॉय गोभी रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक छान लें ।
पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके मक्खन में काटें या अपनी उंगलियों के बीच रगड़ें जब तक कि यह मटर के आकार की गांठ में न हो । करंट में हिलाओ।
एक मापने वाले कप में 1/2 कप दूध और खट्टा क्रीम मिलाएं ।
सभी को एक बार सूखी सामग्री में डालें, और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीरे से हिलाएं । आटे पर अधिक काम करने से भयानक स्कोन बनते हैं!
आटे के हाथों से, आटे को 2 से 3 इंच की गेंदों में थपथपाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस आकार को चाहते हैं ।
एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें, और हल्के से चपटा करें ।
स्कोनस को मुश्किल से एक दूसरे को छूने दें ।
अंडे और 1 बड़ा चम्मच दूध को एक साथ फेंट लें ।
अंडे के धोने के साथ स्कोन के शीर्ष को ब्रश करें ।
उन्हें लगभग 10 मिनट तक आराम करने दें ।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सबसे ऊपर सुनहरा भूरा न हो, गहरा भूरा न हो । प्रत्येक स्कोन को अलग करें, या आधे में टुकड़ा करें ।
मक्खन या क्लॉटेड क्रीम और जैम के चयन के साथ परोसें - या सादा भी ।