दो बार पके हुए फिंगरलिंग आलू के साथ फ्लैंक स्टेक

दो बार पके हुए फिंगरलिंग आलू के साथ फ्लैंक स्टेक
दो बार पके हुए फिंगरलिंग आलू के साथ फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.8 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 37 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 456 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. लहसुन का मिश्रण, नींबू का रस, ट्रफल तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिमिचुर्री और फिंगरिंग आलू के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, चीज़ी रोस्ट फिंगरलिंग आलू के साथ घर का बना सूखा-वृद्ध सिरोलिन स्टेक, तथा खट्टा क्रीम मक्खन के साथ बेक्ड फिंगरिंग आलू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटोरी में, सिरका, तेल, मेंहदी, लहसुन, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च का मिश्रण मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
स्टेक को 8 से 12 इंच के पुलाव डिश में डालें और सिरका मिश्रण के साथ उदारता से कोट करें । रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट से 1 घंटे तक मैरीनेट करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)(अनुशंसित: वेल्वेटा)
3
एक आउटडोर ग्रिल या इनडोर ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
4
स्टेक को मैरिनेड से निकालें, स्टेक से अतिरिक्त मैरिनेड को छान लें । अतिरिक्त अचार को हटाने से खाना पकाने के दौरान स्टेक की ज्वलंत, या चारिंग को रोका जा सकेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
5
स्टेक को ग्रिल पर रखें, और उच्च गर्मी पर पकाना, प्रति पक्ष लगभग 8 से 9 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
6
स्टेक को ग्रिल से कटिंग बोर्ड में निकालें और काटने से पहले लगभग 5 मिनट आराम करें । पूर्वाग्रह पर स्टेक स्लाइस, ऊपर से नीचे, अनाज के खिलाफ, 1/4-इंच मोटी । एक सर्विंग प्लैटर पर आलू के ऊपर स्टेक को व्यवस्थित करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
7
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
8
एक बड़े कटोरे में, तेल, 1 चम्मच अजमोद, लहसुन, प्याज, और नमक और काली मिर्च मिश्रण को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
आलू डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
10
एक बेकिंग शीट पर अनुभवी आलू को स्थानांतरित करें और प्याज को छूने के लिए नरम होने तक भूनें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
11
आलू को ओवन से निकालें और अलग रख दें । एक बड़े कटोरे में ट्रफल तेल, पनीर, शेष अजमोद और अजवायन के फूल को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्रफल तेलट्रफल तेल
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
12
आलू जोड़ें और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें । आलू को बेकिंग शीट पर लौटाएं और अतिरिक्त 20 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।fingerling आलूfingerling आलू9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1डबल स्टफ्ड ओरियोज़लहसुन प्यूरीलहसुन प्यूरी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोgrapeseed तेलgrapeseed तेल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएgrapeseed तेलgrapeseed तेल1नींबू juicedनींबू juiced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण (60: 40 मिश्रण)कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण (60: 40 मिश्रण)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसनबारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ अजमोद के पत्ते, विभाजितकीमा बनाया हुआ अजमोद के पत्ते, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कीमा बनाया हुआ मेंहदी के पत्तेकीमा बनाया हुआ मेंहदी के पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कीमा बनाया हुआ थाइमकीमा बनाया हुआ थाइम12 चम्मच लहसुन पाउडरट्रफल तेलट्रफल तेल

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निर्देशक का मर्लोट । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
निर्देशक के Merlot
निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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