दो बार बेक्ड पनीर soufflés
दो बार बेक्ड पनीर सूफले मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 190 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिव्स, पनीर, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 35 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. दो बार बेक्ड पनीर सूप, मिश्रित साग के बिस्तर पर दो बार पके हुए बकरी पनीर सूफले, तथा मिश्रित साग के बिस्तर पर दो बार पके हुए बकरी पनीर सूफले इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
हल्के से छह 150 मिलीलीटर रेकिन्स को तेल से चिकना करें और पोलेंटा के साथ कोट करें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए । एक छोटे से रोस्टिंग टिन में रेकिन्स को बैठें ।
एक मध्यम सॉस पैन में तेल और मक्खन गरम करें, आटे में हलचल करें और 1 मिनट के लिए सरगर्मी करें ।
गर्मी से निकालें और दूध में डालें, एक बार में थोड़ा सा, मिश्रण को चिकना होने तक अच्छी तरह से हिलाएं ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
पैन को आँच पर लौटाएँ और लगातार चलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक और उबाल आने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें । परमेसन के 1 बड़े चम्मच आरक्षित करें और बाकी को मिश्रण में सरसों के साथ मिलाएं, फिर छोटे चम्मच में नरम पनीर ।
चिव्स डालें, काली मिर्च डालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
टमाटर, प्याज, टमाटर शुद्ध और मिर्च को एक साथ मिलाएं । काली मिर्च, और ठंड के पीसने के साथ सीजन ।
पनीर मिश्रण में अंडे की जर्दी मारो ।
अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें । एक बड़े धातु के चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण में एक चम्मच को थोड़ा ढीला करने के लिए मोड़ो । धीरे और समान रूप से शेष गोरों में मोड़ो, एक समय में आधा, मिश्रण को हल्का और हवादार रखते हुए । समान रूप से भरने के लिए रमीकिन व्यंजन में चम्मच ।
व्यंजन के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए रोस्टिंग टिन में ठंडा पानी डालें ।
ऊपर से सुनहरा होने तक 15-18 मिनट तक बेक करें । टिन से सावधानी से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें । जैसे-जैसे वे शांत होंगे, वैसे-वैसे वे फिर से बेक करने से पहले 20 मिनट के लिए छोड़े जा सकते हैं, या व्यंजन को एक बार ठंडा होने पर ढक दें और रात भर फ्रिज में रख दें ।
सेवा करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस पर गर्म करें
यदि सूप फ्रिज में हैं, तो उन्हें बेक करने से पहले लगभग 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठें । बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर, इसके डिश और जगह से प्रत्येक को दाईं ओर ऊपर की ओर मोड़ें ।
प्रत्येक सूप के ऊपर आरक्षित परमेसन छिड़कें, फिर 10 मिनट तक या उठने तक बेक करें । तितर बितर chives के साथ.
प्रत्येक को रॉकेट और सालसा के ढेर के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी सूफले के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटो लारोक बोर्डो सुपरिएर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Chateau फेडेरल बोर्डो Superieur
रंग में गहरा गार्नेट रंग। लाल फल, बादाम और हेज़लनट, एक बेहोश वेनिला सुगंध के साथ । रेशमी, मखमली हमले से अच्छी संरचना के साथ एक सुखद, केंद्रित स्वाद का पता चलता है । सूखे फल के स्वाद, और नद्यपान और टोस्टेड नोटों का एक संयोजन । मिश्रण: 63% मर्लोट, 32% कैबरनेट सॉविनन, 5% कैबरनेट फ्रैंक