देश रूबर्ब केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए देशी रूबर्ब केक को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 510 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 228 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, व्हिस्की, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो देश रूबर्ब क्रोस्टाटा, स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ, तथा देश जाम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को बीच की स्थिति में रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । 10 इंच के ग्लास या सिरेमिक पाई प्लेट या 2 1/2-क्वार्ट ओवल ग्रैटिन डिश और चिल पर मक्खन लगाएं ।
एक कटोरे में ब्राउन शुगर के साथ रबर्ब को लेपित होने तक टॉस करें ।
एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और 1/2 कप दानेदार चीनी को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । मक्खन में पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
दूध, पूरे अंडे और जर्दी को एक साथ फेंट लें । आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और दूध का मिश्रण डालें, लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए धीरे-धीरे आटा डालें और एक नरम, चिपचिपा आटा बनाएं ।
आटे के आधे हिस्से को ठंडा पाई प्लेट में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह से आटे के हाथों से नीचे और आधा ऊपर की तरफ थपथपाएं, फिर चम्मच से रूबर्ब और किसी भी रस को आटे पर डालें । एक चम्मच का उपयोग करके, ऊपर से समान रूप से छोटे टीले में चम्मच शेष आटा । पानी की कुछ बूंदों के साथ अंडे की सफेदी को हल्के से फेंटें, फिर अंडे के धोने के साथ केक को हल्के से ब्रश करें ।
शीर्ष पर शेष 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी छिड़कें ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि टॉप क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और रूबर्ब नर्म हो जाए, 30 से 40 मिनट ।
ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरण, लगभग 30 मिनट ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कटोरे में कन्फेक्शनरों चीनी, व्हिस्की और वेनिला के साथ क्रीम मारो जब तक कि यह कठोर चोटियों का निर्माण न करे ।
व्हिस्की क्रीम के साथ केक को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
केक को 4 घंटे आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर में अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है । यदि वांछित हो तो गरम करें ।