दक्षिणी कॉर्नब्रेड
नुस्खा दक्षिणी कॉर्नब्रेड तैयार है लगभग 35 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 33 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 282 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन ड्रिपिंग, अंडा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो माँ का दक्षिणी कॉर्नब्रेड, दक्षिणी कॉर्नब्रेड, तथा दक्षिणी छाछ कॉर्नब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बेकन फैट को 9 या 10 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में डालें और स्किलेट को ओवन में डालें । फिर अंदर की कड़ाही के साथ ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें । (यदि आपके पास लोहे की कड़ाही नहीं है, तो आप एक खुला डच ओवन या धातु केक पैन का उपयोग कर सकते हैं । )2
एक बड़े कटोरे में सभी सूखी सामग्री को एक साथ फेंट लें । एक अन्य कटोरे में, अंडे और छाछ को मिलाने तक फेंटें, फिर इसे सूखी सामग्री के कटोरे में मिलाएं । पिघला हुआ मक्खन में हिलाओ।3 जब ओवन गर्म हो जाए, तो कड़ाही को बाहर निकालें (ध्यान से, क्योंकि हैंडल गर्म होगा!).
कॉर्नब्रेड बैटर डालें और सुनिश्चित करें कि यह कड़ाही में समान रूप से वितरित है ।
लगभग 20 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें और ब्रेड के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए । 4
ब्रेड को वेजेज में काटने से पहले कड़ाही में 10-30 मिनट के लिए आराम दें और serving.To अपना हाथ जलाने से बचें क्योंकि आप भूल गए हैं कि पैन गर्म है, मैं पैन के हैंडल पर एक पॉट होल्डर रखने की सलाह देता हूं, जबकि कॉर्नब्रेड आराम कर रहा है, या आइस क्यूब के साथ हैंडल को थोड़ा ठंडा कर रहा है ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ किंग फ्रॉश रिस्लीन्ग ऑल नेचुरल जर्मन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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