दक्षिणी भारतीय चिकन करी

दक्षिणी भारतीय चिकन करी
नुस्खा दक्षिणी भारतीय चिकन करी तैयार है लगभग 40 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त और डेयरी मुक्त दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 482 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.74 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, पिसा हुआ धनिया, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं करी पत्ते के साथ दक्षिणी भारतीय सब्जी करी, दक्षिणी भारतीय भेड़ का बच्चा करी, तथा करी दही सॉस के साथ भारतीय करी चिकन कटोरे.

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
प्याज को कड़ाही में रखें और 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
जलेपोस, लहसुन, अदरक और 4 बड़े चम्मच नींबू का रस डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
4
मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें ।
5
बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को कड़ाही में डालें और आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
चिकन डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
7
लाल मिर्च, धनिया, जीरा, सरसों और नमक डालें और 2 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
धनियाधनिया
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
जीराजीरा
नमकनमक
8
आड़ू, प्याज का मिश्रण और 1/2 कप पानी डालें और 8 मिनट तक उबालें । नारियल के दूध में हिलाओ, गर्मी को मध्यम-कम करें, और 2 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें । यदि आवश्यक हो तो शेष नींबू का रस स्वाद और जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूधनारियल का दूध
नींबू का रसनींबू का रस
पीचपीच
प्याजप्याज
पानीपानी
9
चाहें तो दही, फ्लैट ब्रेड या दोनों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FlatbreadFlatbread
दहीदही

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिएलाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए12 इंच टुकड़ा ताजा अदरक, बारीकी कटा हुआ2 इंच टुकड़ा ताजा अदरक, बारीकी कटा हुआ2लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन धनियाजमीन धनिया1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा2स्मॉल्सजलपीनोस, लंबाई में आधा और बीजजलपीनोस, लंबाई में आधा और बीज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रस (2 नींबू से)ताजा नींबू का रस (2 नींबू से)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए2पके पीले आड़ू, मोटे तौर पर कटा हुआपके पीले आड़ू, मोटे तौर पर कटा हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल प्याज, पतले कटा हुआलाल प्याज, पतले कटा हुआ7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में कटे हुएबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में कटे हुए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद, unsweetened नारियल का दूधडिब्बाबंद, unsweetened नारियल का दूध

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Gunderloch संपत्ति शुष्क रिस्लीन्ग
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कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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