रेसिपी साउथ इंडियन वेजिटेबल करी तैयार है लगभग 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.4 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 494 कैलोरी. 14 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन धनिया, सब्जी स्टॉक, चीनी स्नैप मटर, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 86 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो दक्षिण भारतीय सब्जी करी, दक्षिण भारतीय प्रेरित सांभर सब्जी करी, तथा दक्षिण भारतीय बैंगन (बैंगन) करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक भारी तले वाले पुलाव में तेल गरम करें या धीमी आँच पर पैन करें और कटे हुए प्याज को थोड़ा नमक छिड़क कर नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
चिली और अदरक स्ट्रिप्स डालें और लगभग 1 मिनट तक पकाते समय हर बार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
3
मिर्च के गुच्छे, हल्दी, जीरा, धनिया और अदरक डालें । अच्छी तरह से हिलाएँ और लगभग 1 मिनट तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हल्दी
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
¼ चम्मच अजवायन
4
नारियल का दूध, स्टॉक, चीनी और इमली का पेस्ट डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ। मध्यम-धीमी आँच पर उबाल लें और पहले फूलगोभी डालें, फिर ब्रोकली । 10 मिनट तक पकाएं, फिर हरी बीन्स और बेबी कॉर्न डालें । लगभग 5 मिनट के बाद सब्जियों की जाँच करें कि क्या वे निविदा हैं, यदि आवश्यक हो तो उन्हें अधिक समय तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का पेस्ट
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
साबुत गेहूं के पटाखे
हरी बीन्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
बेबी कॉर्न
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
5
एक बार जब वे नरम हो जाएं तो स्वाद के लिए चीनी के टुकड़े और मौसम डालें । जब चीनी स्नैप मटर गर्म हो जाए, तो अपनी पसंद की जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के हुए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी स्नैप मटर
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Aichenberg प्रीमियम Gruner Veltliner. इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।