दक्षिणी लाल मखमली केक
नुस्खा दक्षिणी लाल मखमल केक तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक शानदार है शाकाहारी दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 64g वसा की, और कुल का 1119 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 183 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास आटा, वैनिलन का अर्क, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । के साथ एक spoonacular 35 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो लाल मखमली केक रोल, क्लासिक क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ दक्षिणी लाल मखमली केक, तथा दक्षिणी लाल मखमल Cupcakes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर पहले से गरम करें हल्के से तेल और आटा तीन 9 1 1/2-इंच गोल केक पैन द्वारा ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और कोको पाउडर को एक साथ निचोड़ें । एक और बड़े कटोरे में, तेल, छाछ, अंडे, खाद्य रंग, सिरका और वेनिला को एक साथ मिलाएं ।
एक खड़े मिक्सर का उपयोग करके, सूखी सामग्री को गीली सामग्री में तब तक मिलाएं जब तक कि बस संयुक्त न हो जाए और एक चिकना घोल न बन जाए ।
केक बैटर को तैयार केक पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
पैन को ओवन में समान रूप से अलग रखें ।
सेंकना, खाना पकाने के माध्यम से पैन को आधा घुमाएं, जब तक कि केक पैन के किनारे से दूर न हो जाए, और केक के केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
ओवन से केक निकालें और पैन के किनारों से उन्हें ढीला करने के लिए किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं । एक समय में, केक को एक प्लेट पर उल्टा करें और फिर उन्हें एक ठंडा रैक पर फिर से उल्टा करें, गोल-ऊपर की तरफ ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक घूर्णन केक स्टैंड के बीच में 1 परत, गोल-साइड नीचे रखें । पैलेट चाकू या ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके केक के शीर्ष पर कुछ क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग फैलाएं । (
1/4 से 1/2 इंच की परत बनाने के लिए पर्याप्त फ्रॉस्टिंग फैलाएं । ) ध्यान से शीर्ष पर एक और परत सेट करें, गोल-साइड नीचे, और दोहराएं । शेष परत के साथ शीर्ष और शेष केक के साथ पूरे केक को कवर करें ।
पेकान के साथ शीर्ष छिड़कें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ फिट किए गए स्टैंडिंग मिक्सर में, या एक बड़े कटोरे में हाथ से पकड़े हुए इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, क्रीम चीज़, चीनी और मक्खन को कम गति पर मिलाएं । गति को उच्च तक बढ़ाएं, और प्रकाश और शराबी तक मिश्रण करें, लगभग 5 मिनट । (कभी-कभी मिक्सर को बंद कर दें, और कटोरे के किनारों को रबर स्पैटुला से खुरचें । )
मिक्सर की गति को कम करें।
वेनिला जोड़ें, गति को उच्च तक बढ़ाएं और शराबी होने तक संक्षेप में मिलाएं (कभी-कभी कटोरे को नीचे खुरचें) । उपयोग करने से पहले, कुछ कठोर होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । 3 दिनों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं ।