धूप में सुखाया हुआ टमाटर और मेमने का जड़ी-बूटी भरा हुआ पैर

धूप में सुखाया हुआ टमाटर और मेमने का जड़ी-बूटी भरा हुआ पैर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 145 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास काली मिर्च, प्याज़, खट्टी रोटी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो धूप में सुखाया हुआ टमाटर और जड़ी बूटी मेमने का भरवां पैर, आटिचोक और सूरज सूखे टमाटर पास्ता, तथा जूडल्स के साथ सन ड्राइड टोमैटो पेस्टो पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में 1 कप उबलते पानी और टमाटर मिलाएं; 30 मिनट या नरम होने तक खड़े रहने दें ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
प्याज़ डालें; 3 मिनट या निविदा तक भूनें ।
टमाटर और 2 लहसुन लौंग जोड़ें; 1 मिनट भूनें । 1 चम्मच मेंहदी, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; पल्स 25 बार या जब तक मोटे टुकड़ों को 3/4 कप न मापें । प्याज़ के मिश्रण में टुकड़ों को हिलाएं ।
अनियंत्रित रोस्ट; ट्रिम वसा ।
हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रोस्ट रखें; मीट मैलेट या छोटे भारी स्किलेट का उपयोग करके 3/4-इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ भूनें ।
ब्रेडक्रंब मिश्रण को रोस्ट के ऊपर फैलाएं । रेरॉल रोस्ट; सुतली के साथ 1 इंच के अंतराल पर सुरक्षित ।
शेष 1 चम्मच मेंहदी, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और 2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग मिलाएं; भूनने पर रगड़ें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ब्रॉयलर पैन के रैक पर रोस्ट रखें ।
425 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से भुना निकालें; पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
एक अतिरिक्त 20 मिनट सेंकना या जब तक एक थर्मामीटर 145 (मध्यम-दुर्लभ) या दान की वांछित डिग्री तक पंजीकृत नहीं करता है ।
स्लाइस करने से 15 मिनट पहले रोस्ट को खड़े होने दें ।
वाइन नोट: अधिकांश भूमध्यसागरीय व्यंजनों में मेमने के सितारे । इस प्रकार, यह पारंपरिक रूप से विभिन्न वाइन के स्कोर के साथ जोड़ा जाता है । मेरा पसंदीदा सिराह है, जो एक समृद्ध, भावपूर्ण चरित्र के साथ समृद्ध और मुंह भरने वाला है जो मेमने के सुस्वाद मांस को पूरी तरह से रेखांकित करता है । एक भयानक सिराह सौदा: सोनोमा काउंटी, कैलिफोर्निया से ग्रैंड आर्चर सिराह 2003 ($20) । -- करेन मैकनील