धीमी कुकर चिकन करी
स्लो कुकर चिकन करी एक भारतीय मुख्य व्यंजन है। यह ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 3.55 डॉलर प्रति सर्विंग है । एक सर्विंग में 954 कैलोरी , 68 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, चावल और कुछ अन्य चीजें खरीदें। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 51 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 50 मिनट लगते हैं। 94% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्लो कुकर लैम्ब करी , कोफट करी/मीट बॉल करी और मीटबॉल करी (कोफ्ता करी) जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
चिकन, राजमा, प्याज़ और लाल मिर्च को 4-qt. स्लो कुकर में डालें। एक छोटे कटोरे में साल्सा, करी पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; ऊपर से डालें।
ढककर धीमी आंच पर 4-5 घंटे या चिकन के नरम होने तक पकाएं। हरी बीन्स डालकर चलाएं।
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ; धीरे-धीरे धीमी कुकर में चलाएँ। ढककर तेज़ आँच पर 30 मिनट तक पकाएँ या जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए।
एक बड़े सॉस पैन में शोरबा उबालें, चावल मिलाएँ, ढक दें और आँच से उतार लें।
5 मिनट तक या जब तक तरल अवशोषित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए, तब तक ऐसे ही रहने दें। कांटे से फुलाएँ।
चिकन और सॉस के साथ परोसें।