स्लो कुकर बोलोग्नीज़ को शुरू से लेकर आखिर तक लगभग 4 घंटे और 50 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 183 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। यह ग्लूटेन मुक्त और प्राइमल रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.17 प्रति सर्विंग है । Allrecipes की इस रेसिपी में बेबी गाजर, डिब्बाबंद टमाटर, दूध और परमेसन चीज़ की ज़रूरत होती है। बहुत से लोगों को यह सॉस बहुत पसंद आया। 361 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 73% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी में ऑथेंटिक बोलोग्नीज़ सॉस , बेक्ड मैकरोनी विद बोलोग्नीज़ सॉस और बेस्ट एवर बोलोग्नीज़ सॉस शामिल हैं।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें, और गाजर, प्याज और लहसुन को नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ और हिलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप डिब्बाबंद टमाटर की प्यूरी
1/2 मध्यम आकार का खीरा, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
3 कप कटे हुए एक दिन पुराने राई ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप जार में बंद भुनी हुई लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और कटा हुआ
2
पिसे हुए मांस को कड़ाही में डालें और भूरा होने तक पकाते रहें, पकाते समय मांस को तोड़ते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
7 मध्यम आकार के आलू, छिले, पके और मसले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप जार में बंद भुनी हुई लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और कटा हुआ
3
कड़ाही से अतिरिक्त चर्बी हटा दें और उसमें 1 कप दूध डालें। धीमी आँच पर पकाएँ, आँच को मध्यम-धीमी कर दें और दूध के पूरी तरह सोख लेने तक पकाएँ, लगभग 15 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अरेपस आटा (जैसे PAN®)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप जार में बंद भुनी हुई लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और कटा हुआ
4
बीफ़ मिश्रण को धीमी कुकर में डालें और कुकर को हाई पर सेट करें। कुचले हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, तुलसी, अजवायन और लाल मिर्च के टुकड़े डालकर हिलाएँ और 2 घंटे तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
2 स्लाइस कम वसा वाला प्रोवोलोन पनीर
1 लाल प्याज, छोटा पासा
6 से 7 मध्यम आकार के आलू, छिले हुए, पके हुए और मसले हुए
(जैसे PAN®)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली
5
इसमें 1/2 कप दूध और पार्मेसन चीज़ मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं और 2 घंटे तक पकाएं।