धीमी-ब्रेज़्ड Collard साग
स्लो-ब्रेज़्ड कोलार्ड ग्रीन्स एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 86 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, पहले से धुले फटे कोलार्ड ग्रीन्स, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्रेज़्ड Collard साग, सरसों का साग, और, लाल स्विस Chard, ब्रेज़्ड Collard साग, तथा सैम Sifton की ब्रेज़्ड Collard साग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में बेकन पकाना ।
पैन से बेकन निकालें; उखड़ जाती हैं ।
पैन में टपकने के लिए प्याज जोड़ें; 2 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
काली मिर्च, नमक और साग जोड़ें; 2 मिनट तक पकाएं या जब तक साग लगातार हिलना शुरू न हो जाए । बेकन, शोरबा और शेष सामग्री में हिलाओ । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे या साग के नरम होने तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है किंग फ्रॉश रिस्लीन्ग ऑसलिस ऑल नेचुरल जर्मन । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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