नाचो टॉप चिली पॉट
नाचो मिर्च बर्तन में सबसे ऊपर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 768 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 41g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.5 खर्च करता है । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 55 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जीरा, कॉर्न टॉर्टिला चिप्स, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्किलेट नाचो चिली, स्किलेट नाचो चिली, तथा चिली नाचो सपर.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
पोब्लानो मिर्च और 2 बड़े जलापेनो को स्टोवटॉप पर एक खुली लौ पर या ओवन के दरवाजे के साथ एक गर्म ब्रायलर के नीचे भाप से बचने के लिए थोड़ा अजर छोड़ दें ।
जले हुए मिर्च को एक बाउल में रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें जब तक कि वह ठंडा न हो जाए । मिर्च को छीलकर बीज दें । खाद्य प्रोसेसर में मोटे सॉस में चॉप और प्यूरी ।
इस बीच, पैन के 2 मोड़ गर्म करें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक मिर्च के बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर ।
मांस जोड़ें और अच्छी तरह से भूरा ।
प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, जीरा, धनिया, लाल शिमला मिर्च और चिली पाउडर डालें । प्याज को नरम करने के लिए कुछ मिनट पकाएं फिर टमाटर के पेस्ट में हिलाएं । 1 मिनट के बाद, बीयर डालें और एक या दो मिनट पकाएं, स्टॉक में हिलाएं और गर्म करें । मिर्च को मिर्च में मिलाएं और फ्लेवर को मिलाने के लिए कुछ मिनट उबालें । पूरी तरह से ठंडा करें और मेक-फॉरवर्ड भोजन के लिए स्टोर करें ।
मध्यम आँच पर एक ढके हुए बर्तन में रखें, जब तक कि गर्म न हो जाए, कभी-कभी हिलाएँ । इस बीच, रिफाइंड बीन्स को पानी के छींटे से पतला करें और मध्यम आँच पर एक छोटे पैन में गरम करें । ब्रॉयलर चालू करें और रैक को ओवन के बीच में रखें । जब मिर्च गर्म हो जाए, तो उजागर करें और टॉर्टिला के साथ शीर्ष करें । टॉर्टिला को बीन्स के साथ डॉट करें और टॉर्टिला की पूरी परत को पनीर के साथ कवर करें, ब्रॉयलर के नीचे रखें जब तक कि हल्का ब्राउन न हो जाए और पनीर पिघल न जाए । ताजा फ्रेस्नो काली मिर्च का पतला टुकड़ा।
नाचो मिर्च को कटा हुआ ताजा फ्रेस्नो काली मिर्च और सूखा हुआ मसालेदार जलपीनो मिर्च के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोदेगास नवरन ब्रूट नेचर कावा । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
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Bodegas Naveran ब्रुत प्रकृति Cava
भोजन से पहले और निश्चित रूप से, भोजन के दौरान आनंद लेने के लिए कैवा एक एपरिटिफ के रूप में बहुत बहुमुखी हैं । सभी प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थों के अलावा (तली हुई स्मेल्ट्स या कैलामारी के साथ प्रयास करें!), यह नवरन क्रूर प्रकृति नरम चीज, ताजे फल, सफेद मांस (सूअर का मांस और चिकन) और यहां तक कि बड़े पैमाने पर स्वाद वाले लाल मांस के साथ जोड़ी जाएगी । यह कावा अपने आप में डूबने के लिए भी बहुत अच्छा है । मिश्रण: 40% Macabeo, 30% Parellada, 20% Chardonnay, 10% Xarello