नींबू Pavlovas जामुन के साथ
यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 9g वसा की, और कुल का 184 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, वैनिलन का अर्क, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जामुन और क्रीम के साथ उत्सव पावलोव, मिनी चॉकलेट पावलोव ताजा जामुन के साथ सबसे ऊपर है, तथा नींबू Pavlovas.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
पावलोवस: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें । ओवन को 200 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । एक तरफ सेट करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में, अंडे की सफेदी को गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । मध्यम-उच्च गति पर मशीन के साथ, धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक बार में लगभग 1 बड़ा चम्मच ।
नमक, टैटार की क्रीम और लेमन जेस्ट डालें । गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराएं जब तक कि मिश्रण कठोर चोटियों को पकड़ न ले, लगभग 3 से 4 मिनट । ड्रॉप 8 (1/
लगभग 2 इंच की दूरी पर तैयार बेकिंग शीट पर मिश्रण के प्याले । एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके प्रत्येक मेरिंग्यू के केंद्र में 1 1/2-इंच व्यास अच्छी तरह से बनाएं ।
2 घंटे तक बेक करें । ओवन को बंद करें और मेरिंग्यूज़ को ओवन में 2 घंटे के लिए पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक प्लास्टिक कंटेनर में 1 सप्ताह तक एयरटाइट स्टोर करें ।
जामुन: एक छोटे कटोरे में, जामुन, चीनी और नींबू का रस एक साथ टॉस करें । कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
क्रीम: एक छोटे कटोरे में, पनीर, चीनी और वेनिला को एक साथ चिकना होने तक मिलाएं ।
मेरिंग्यूज़ को छोटी प्लेटों पर रखें और मस्कारपोन क्रीम की एक गुड़िया को कुओं में डालें । जामुन के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
कुक का नोट: यदि ब्लूबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो चीनी और नींबू के रस के साथ मिश्रण करने से पहले उन्हें कांटे से धीरे से मैश करें ।
कुक का नोट: मेरिंग्यू मिश्रण को एक बड़े, सादे टिप (अनुशंसित: एटेको # 980) के साथ लगे पेस्ट्री बैग में भी रखा जा सकता है
और बेकिंग शीट पर पाइप किया ।