नींबू के साथ केक चॉकलेट Frosting Gloppy
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट ग्लॉपी फ्रॉस्टिंग के साथ नींबू केक को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 54g वसा की, और कुल का 958 कैलोरी. के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, बेकिंग सोडा, बटर प्लस 1 बड़ा चम्मच और कुछ अन्य चीजें लें । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट फज फ्रॉस्टिंग के साथ लेमन लेयर केक, व्हाइट चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ ब्लूबेरी-लेमन केक, तथा लेमन क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ फ्लफी लेमन-रोज़मेरी लेयर केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 9 इंच के चौकोर केक पैन को 1 बड़ा चम्मच मक्खन से ग्रीस कर लें ।
केक के लिए: व्हिस्क अटैचमेंट (या इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर, या हाथ से) के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन की 1 छड़ी और दानेदार चीनी को एक साथ चिकना होने तक, 5 से 8 मिनट तक क्रीम करें । जैसा कि आप मक्खन और चीनी को क्रीम कर रहे हैं, पक्षों को एक रबर स्पैटुला के साथ नीचे खुरचें ताकि आप मक्खन और चीनी को मिलाते हुए निश्चित रूप से मिल सकें ।
एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
जब मक्खन और चीनी मिल जाए, तो दही में ब्लेंड करें ।
अंडे, एक एक करके जोड़ें ।
नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, और वेनिला जोड़ें ।
कटोरे को मिक्सर से निकालें और सूखी सामग्री में मोड़ो ।
बैटर को तैयार पैन में स्थानांतरित करें और बिना किसी रुकावट के बेक करें, जब तक कि केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, 40 से 45 मिनट । केक को प्लेट में डालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें और इसे अतिरिक्त 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।
फ्रॉस्टिंग के लिए: एक छोटे सॉस पैन में, पानी और दानेदार चीनी मिलाएं और उबाल लें । यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं कि सारी चीनी घुल गई है ।
गर्मी से निकालें और ठंडा करने के लिए एक कटोरे में स्थानांतरित करें । नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, जायफल, और दालचीनी में हिलाओ । मिश्रण करने के लिए हिलाओ । चाशनी को ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम गरम करें ।
चॉकलेट चिप्स को मध्यम कटोरे में रखें । जब क्रीम उबल जाए, तो इसे चॉकलेट चिप्स के ऊपर डालें ।
Whisk मिश्रण करने के लिए. ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी, मक्खन और बादाम के अर्क को मिलाएं । मिश्रण करने के लिए पल्स। लगभग 30 सेकंड के लिए सम्मिश्रण जारी रखें जब तक कि सामग्री एक साथ मिश्रित न हो जाए । चॉकलेट मिश्रण के हर बिट को प्रोसेसर में खुरचने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें और मिश्रण करने के लिए फिर से मिलाएं ।
फ्रॉस्टिंग को एक बाउल में निकाल लें और केक को फ्रॉस्टिंग करने से पहले इसे थोड़ा बैठने दें ।
केक को एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें । केक पर कुछ सिरप डालने के लिए पेस्ट्री ब्रश (या चम्मच) का उपयोग करें । बहुत गीला न करें या केक गीला हो जाएगा और अलग हो जाएगा, बस यहां और वहां थोड़ा सा उपयोग करें । केंद्र में शुरू होने वाले केक के ऊपर फ्रॉस्टिंग को सावधानी से फैलाएं और किनारों पर और उसके आसपास काम करें । सुनिश्चित करें कि केक के ऊपर और किनारों को कोट करने के लिए पर्याप्त फ्रॉस्टिंग है ।