नींबू-थाइम भुना हुआ चिकन
नींबू-थाइम भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 72 ग्राम प्रोटीन, 76 ग्राम वसा, और कुल का 1043 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, नमक, नींबू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू, लहसुन और अजवायन के फूल के साथ भुना हुआ चिकन, भुना हुआ लहसुन, नींबू और थाइम सॉस के साथ चिकन, तथा नींबू, अजवायन के फूल और लहसुन के साथ आसान भुना हुआ चिकन.
निर्देश
चिकन गुहा में 1 नींबू आधा और प्याज आधा रखें । चिकन गुहा में शेष नींबू आधा निचोड़ें ।
मक्खन, लहसुन और अजवायन को एक साथ हिलाएं । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके और धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का देकर स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें । (त्वचा को पूरी तरह से अलग न करें । ) मक्खन के मिश्रण का आधा हिस्सा त्वचा के नीचे समान रूप से रगड़ें ।
स्ट्रिंग के साथ पैरों के सिरों को बांधें; नीचे टक विंगटिप्स ।
चिकन के ऊपर शेष आधा मक्खन मिश्रण फैलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
चिकन, ब्रेस्ट साइड को हल्के से ग्रीस किए हुए उथले रोस्टिंग पैन में हल्के से ग्रीस किए हुए रैक पर रखें ।
450 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
गर्मी को 400 तक कम करें, और 55 से 60 मिनट तक या जब तक मांस थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों में न डाला जाए तब तक बेक करें 18
यदि आवश्यक हो तो अत्यधिक भूरापन को रोकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
एक सर्विंग प्लैटर में निकालें, ड्रिपिंग को पैन में रखें । पन्नी के साथ कवर करें, और टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
पैन में आरक्षित ड्रिपिंग में शोरबा जोड़ें, नीचे से भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी करें ।
एक छोटे सॉस पैन में पैन ड्रिपिंग मिश्रण, वाइन और आटे को एक साथ फेंटें । कुक, अक्सर सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर 5 मिनट या गाढ़ा होने तक ।
चिपोटल भुना हुआ चिकन: स्थानापन्न 1 डिब्बाबंद चिपोटल काली मिर्च, कटा हुआ, और 1/4 कप अडोबो सॉस 3 लहसुन लौंग और 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल के लिए कर सकते हैं ।
चिकन को 1 चम्मच पिसा हुआ जीरा और 1 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें । निर्देशानुसार आगे बढ़ें।