नींबू दही के साथ ग्रील्ड एंजेल फूड केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नींबू दही के साथ ग्रील्ड एंजेल फूड केक आज़माएं । यह लस मुक्त और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.68 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 524 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. इस रेसिपी से 1059 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, अंडे की जर्दी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लेमन एंजेल फूड केक नींबू दही और ताजा रास्पबेरी से भरा हुआ है, लेमन एंजेल फूड कपकेक लेमन कर्ड और मस्करपोन फ्रॉस्टिंग के साथ, तथा नींबू दही से भरे एंजेल फूड कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में एक इंच पानी भरें और इसे मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें (यदि आपके पास डबल-बॉयलर है, तो निचले सॉस पैन में एक इंच पानी गर्म करें) । इस बीच, एक मध्यम गर्मी प्रूफ कटोरे (या अपने डबल-बॉयलर के ऊपरी सॉस पैन) में अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
मिश्रण के चिकना होने तक नींबू के रस और ज़ेस्ट में फेंटें । एक बार जब पानी उबल रहा हो तो आँच को कम कर दें और कटोरे को सॉस पैन के ऊपर रखें; कटोरे को पानी को नहीं छूना चाहिए (यदि आप डबल-बॉयलर का उपयोग कर रहे हैं, तो ऊपरी और निचले सॉसपैन को इकट्ठा करें) ।
अंडे के मिश्रण को लगातार गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक फेंटें । यह लकड़ी के चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटा होना चाहिए ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और मक्खन के प्रत्येक क्यूब में एक बार में हिलाएं, प्रत्येक जोड़ को अगले जोड़ने से पहले पिघलने दें ।
दही को एक बाउल में निकाल लें । यदि आप दही को तुरंत परोसने के लिए तैयार नहीं हैं, तो त्वचा को बनने से रोकने के लिए दही की सतह पर प्लास्टिक रैप की एक परत दबाएं और इसे फ्रिज में तब तक ठंडा करें जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों । पाणिनी ग्रिल को पहले से गरम कर लें heat.In बैचों, ग्रिल में एंजेल फूड केक स्लाइस जोड़ें। यदि आपकी ग्रिल आपको ऊपरी प्लेट की ऊंचाई को समायोजित करने की अनुमति देती है: ढक्कन को बंद करें ताकि ऊपरी प्लेट केक पर बिना दबाए आराम कर रही हो । केक के स्लाइस को ग्रिल करें जब तक कि वे ग्रिल के निशान के साथ टोस्ट न हो जाएं, लगभग एक मिनट । वैकल्पिक रूप से, आप ग्रिल को खुला छोड़ सकते हैं और केक के स्लाइस को लगभग 90 सेकंड प्रति साइड ग्रिल कर सकते हैं ।
ग्रिल्ड एंजेल फूड केक को कुछ चम्मच नींबू दही और ताजा रसभरी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "