नींबू-बादाम मक्खन केक
लेमन-बादाम बटर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 568 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. भारी क्रीम, बादाम, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू दही भरने के साथ नींबू-बादाम केक, नींबू बादाम मक्खन के साथ ब्रोकोली, तथा नींबू मक्खन के साथ ब्रोकोली और बादाम.
निर्देश
चीनी और अंडे के साथ एक गैर-सक्रिय सॉस पैन में नींबू उत्तेजकता और रस मिलाएं और अच्छी तरह से हरा दें ।
मक्खन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, एक रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण दही में गाढ़ा न हो जाए । इसमें लगने वाले कुछ मिनटों के दौरान पैन के निचले हिस्से को खुरचते रहना सुनिश्चित करें; आप नहीं चाहते कि दही बनने से पहले अंडे हाथापाई करें । यदि आप नर्वस प्रकार हैं, तो उबलते पानी के एक बर्तन के ऊपर एक हीटप्रूफ कटोरे में दही बनाएं (कटोरे के नीचे पानी को छूना नहीं चाहिए) । दही को गाढ़ा होने में थोड़ा अधिक समय लगेगा, लगभग 5 मिनट । दही को एक कटोरे में छान लें और सतह के खिलाफ प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा दबाएं ताकि त्वचा न बने । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 1 घंटे ।
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । 9 इंच के स्प्रिंग फॉर्म पैन को मक्खन के 1 चम्मच के साथ चिकना करें और इसे 1 चम्मच आटे के साथ धूल दें ।
शेष 8 बड़े चम्मच मक्खन को एक बड़े कटोरे में 1 कप चीनी के साथ हल्का और फूलने तक क्रीम करें । बचे हुए 1 कप मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें और क्रीमयुक्त मक्खन में मिला लें ।
एक अलग कटोरे में, अंडे को तब तक फेंटें जब तक वे झाग न बनने लगें । अधिक मत करो, या केक कठिन होगा ।
आटे और मक्खन के मिश्रण में अंडे और पिसे हुए बादाम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ ।
बैटर को तैयार पैन में खुरचें । केक के बाहर के चारों ओर समान रूप से नींबू दही के 8 अलग-अलग बड़े चम्मच गिराएं, किनारे के चारों ओर 1 इंच की सीमा छोड़ दें । दही को रखने की कोशिश करें ताकि दही के प्रत्येक गुड़िया के बीच केक बैटर की एक समान मात्रा हो । केंद्र में 3 बड़े चम्मच दही गिराएं । किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी शेष दही को फ्रिज करें (संकेत: नाश्ता टोस्ट) ।
स्वाद के अनुसार कटे हुए बादाम और 1 से 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ केक के ऊपर छिड़कें ।
तब तक बेक करें जब तक कि केक ऊपर से स्वादिष्ट ब्राउन न हो जाए और केक में डाला गया टूथपिक या चाकू साफ न निकल जाए (सुनिश्चित करें कि इसे दही के पास न डालें), लगभग 40 मिनट ।
10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर स्प्रिंग-फॉर्म पैन के किनारों को हटा दें और वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
यदि व्हीप्ड क्रीम के साथ केक की सेवा करते हैं, तो बादाम लिकर को भारी क्रीम में जोड़ें और क्रीम के सख्त होने तक हरा दें । केक के शीर्ष पर कन्फेक्शनरों चीनी की एक पतली, समान परत निचोड़ें ।
केक को टेबल पर पेश करें, और किनारे पर बादाम व्हीप्ड क्रीम पेश करें ।