नींबू मेरिंग्यू पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नींबू मेरिंग्यू पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 9 सर्विंग्स बनाता है 289 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्टिक मार्जरीन, जिलेटिन, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो लेमन मेरिंग्यू पाई, फैमिली स्टोरीज और मेरिंग्यू ट्यूटोरियल, अदरक नींबू कुकी क्रस्ट के साथ मेयर नींबू मेरिंग्यू पाई, तथा लेमन मेरिंग्यू आइसक्रीम के साथ टैंगी लेमन पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक कटोरे में पहले 4 अवयवों को मिलाएं; नम होने तक कांटे से टॉस करें । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच की पाई प्लेट में दबाएं ।
325 पर 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें; वायर रैक पर ठंडा करें ।
फिलिंग तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में नींबू का छिलका और अगली 3 सामग्री (दही के माध्यम से छिलका) मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 3 बड़े चम्मच पानी पर जिलेटिन छिड़कें; 1 मिनट खड़े रहने दें । उच्च 15 सेकंड पर माइक्रोवेव, जिलेटिन घुलने तक सरगर्मी । जिलेटिन मिश्रण को दही के मिश्रण में अच्छी तरह मिला लें । तैयार क्रस्ट में चम्मच भरना। भरने की सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं; 1 घंटे या लगभग फर्म तक ठंडा करें ।
मेरिंग्यू तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 2/3 कप चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक कैंडी थर्मामीटर 24 रजिस्टर नहीं करता है
झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम मारो ।
अंडे की सफेदी के मिश्रण के ऊपर एक पतली धारा में गर्म चीनी की चाशनी डालें, तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ ।
प्लास्टिक रैप को भरने से निकालें ।
भरने पर समान रूप से मेरिंग्यू फैलाएं, क्रस्ट के किनारे पर सील करें ।
1 मिनट के लिए या हल्के भूरे रंग तक ब्रोइल मेरिंग्यू, और वायर रैक पर ठंडा करें । सेट होने तक ठंडा करें ।