नींबू-मक्खन सॉस के साथ समुद्री बास और कंफ़ेद्दी सब्जियां
नींबू-मक्खन सॉस के साथ समुद्री बास और कंफ़ेद्दी सब्जियां एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 256 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.03 खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्लम टमाटर, वाइन, होल-कर्नेल कॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मोरक्को की सब्जियों और चिली सॉस के साथ काला सागर बास, लेमन बटर व्हाइट वाइन सॉस में ग्रिल्ड चिकन और सब्जियों के साथ पेनी, तथा वेनिला, बेबी सब्जियों और कैप्पुकिनो सॉस के साथ उबले हुए समुद्री बास.
निर्देश
नमक के साथ मछली छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन में मछली जोड़ें; कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर प्रत्येक तरफ या मछली के गुच्छे को आसानी से 5 मिनट तक पकाएं ।
2 प्लेटों में से प्रत्येक पर एक पट्टिका रखें; गर्म रखें ।
पैन में शराब और रस जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी 2 मिनट पर पकाना ।
गर्मी से निकालें; अजमोद और मक्खन में हलचल ।
फ़िललेट्स पर बूंदा बांदी सॉस।
पैन में मकई जोड़ें; 2 मिनट पकाएं ।
पैन में टमाटर और पालक डालें; 1 मिनट या पालक के मुरझाने तक पकाएं । प्रत्येक प्लेट पर 1 कप सब्जियां व्यवस्थित करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio