एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? नींबू रिसोट्टो कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 451 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.32 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आर्बोरियो राइस, पेकोरिनो चीज़, ऑलिव ऑयल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक है बल्कि सस्ता भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 47 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Pean और नींबू के साथ रिसोट्टो, एक नींबू कप में रिसोट्टो, तथा नींबू और मटर रिसोट्टो.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर स्टॉक और 2 कप पानी गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
एक गोल तल के साथ एक रिसोट्टो पॉट या बड़े कड़ाही में, मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
पैन में प्याज और लहसुन डालें और नरम होने के लिए भूनें 3 से 4 मिनट चावल में हलचल और 1 नींबू का ज़ेस्ट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
चावल को 1 से 2 मिनट तक गर्म करें, फिर शराब डालें और वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
गर्म स्टॉक में जोड़ें, एक बार में कुछ करछुल, और स्टार्च और मलाईदार पहलू को विकसित करने के लिए प्रत्येक जोड़ के साथ एक मिनट के लिए हिलाएं । कुल खाना पकाने का समय लगभग 18 मिनट या तो होगा । हर बार जब पैन किनारों पर सूखने लगे तो स्टॉक डालते रहें । जबकि चावल पकता है, छील और सर्वोच्च या एक नींबू का मांस और बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टार्च
नींबू के छिलके
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक 1/2 चम्मच चीनी के साथ छिड़के । जब चावल अल डेंटे में पकाया जाता है, तो मक्खन, नींबू अनुभाग, 1 नींबू का रस, पनीर और जड़ी बूटियों में हलचल करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और एक सर्विंग बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
नींबू के छिलके
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)