नींबू विनैग्रेट और लहसुन मक्खन के साथ लॉबस्टर रोल

नींबू विनैग्रेट और लहसुन मक्खन के साथ लॉबस्टर रोल
नींबू विनैग्रेट और लहसुन मक्खन के साथ लॉबस्टर रोल को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 306 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन, हॉट डॉग बन्स, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो नींबू विनैग्रेट और लहसुन मक्खन के साथ लॉबस्टर रोल, लहसुन मक्खन बन्स के साथ लॉबस्टर रोल, तथा टमाटर लहसुन विनैग्रेट के साथ लॉबस्टर, स्कैलप्स और मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर प्रत्यक्ष गर्मी खाना पकाने के लिए एक गैस ग्रिल तैयार करें; ग्रिलिंग प्रक्रिया देखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
2
नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में 2 लॉबस्टर हेडफर्स्ट डुबोएं और पकाएं, आंशिक रूप से कवर किया गया, मध्यम-उच्च गर्मी पर 8 मिनट (1 1/4-पाउंड लॉबस्टर के लिए) से 9 मिनट (1 1/2-पाउंड लॉबस्टर के लिए) समय से वे पानी में प्रवेश करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
चिमटे के साथ बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े रहने दें । एक उबाल में पानी लौटाएं और शेष 2 झींगा मछलियों को पकाएं और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
पंजे, जोड़ों और पूंछ से मांस निकालें । मोटे तौर पर मांस काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, तेल और 1/2 टीस्पून नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
स्कैलियन, अजवाइन, अजवाइन की पत्तियों और अजमोद में व्हिस्क, फिर लॉबस्टर जोड़ें और धीरे से टॉस करें । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में लहसुन के साथ मक्खन पिघलाएं, एक चम्मच के साथ लहसुन को मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
8
लहसुन मक्खन के साथ बन्स के अंदर ब्रश करें । ग्रिल, मक्खन की तरफ नीचे, सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन मक्खनलहसुन मक्खन
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
9
लॉबस्टर के साथ बन्स भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1
* झींगा मछलियों को 1 दिन पहले पकाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
2
गोले और सर्द से मांस निकालें। * बन्स को मध्यम गर्मी पर हल्के तेल वाले गर्म 2-बर्नर ग्रिल पैन में ग्रिल किया जा सकता है या 350 डिग्री एफ ओवन में 5 से 7 मिनट में टोस्ट किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला डोमिन डु कोलंबियर चबलिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
Du Domaine Colombier शैबलिस
Du Domaine Colombier शैबलिस
एक फल और खनिज शराब।शुरुआत, पका हुआ समुद्री भोजन, मीट और घोंघे के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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