न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर द्वितीय
आप भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों कभी नहीं कर सकते हैं, तो न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर द्वितीय एक कोशिश दे । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 340 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास बेकन, प्याज, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, तथा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर.
निर्देश
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें, लगभग 10 मिनट ।
कागज़ के तौलिये पर छान लें, बेकन फैट को पैन में रखें, क्रम्बल करें और एक तरफ रख दें ।
उसी सॉस पैन में बेकन फैट के साथ, प्याज और आलू को 3 से 5 मिनट तक भूनें ।
आटे के साथ छिड़के और कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं ।
क्लैम के रस में डालो, एक उबाल लाएं, गर्मी को कम करें और लगभग 15 मिनट तक उबालें, या जब तक आलू निविदा न हो जाए ।
आधा-आधा और कीमा बनाया हुआ क्लैम डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । अंत में, अगर वांछित हो, तो भारी क्रीम में व्हिस्क करें । लगभग 5 मिनट तक गर्म होने दें ।
अजमोद और टुकड़े टुकड़े बेकन के साथ गार्निश । (नोट: क्रीम डालते समय उबालें नहीं । )
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर क्लैम? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप कोशिश कर सकते हैं जेवियर मोनोट बोगरोगने लेस ग्रैंड्स कॉचर्स शारदोन्नय । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।