न्यू इंग्लैंड-शैली क्लैम चावडर

न्यू इंग्लैंड-शैली क्लैम चावडर
न्यू इंग्लैंड-शैली क्लैम चावडर एक है लस मुक्त 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 22g वसा की, और कुल का 321 कैलोरी. के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्लैम, मक्खन, नमक पोर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक सस्ते सूप के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो न्यू इंग्लैंड स्टाइल क्लैम चावडर, न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, तथा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्टॉकपॉट में मक्खन पिघलाएं; नमक पोर्क, अजवाइन, प्याज और लहसुन को पिघले हुए मक्खन में नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक पोर्कनमक पोर्क
मक्खनमक्खन
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
स्टॉकपॉट में आलू, क्लैम का रस, तारगोन, अजवाइन नमक और बे पत्तियों को जोड़ें । मिश्रण को उबाल लें, आँच को मध्यम कर दें और बर्तन पर एक आवरण रखें । आलू के नरम होने तक, लगभग 35 मिनट तक एक उबाल पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन नमकअजवाइन नमक
बे पत्तियांबे पत्तियां
क्लैम रसक्लैम रस
आलूआलू
तारगोनतारगोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
सूप में हलचल और 5 मिनट के लिए खुला उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
सूपसूप
4
वोस्टरशायर सॉस, भारी क्रीम, डिल, नमक और काली मिर्च जोड़ें; हलचल और एक और 7 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
भारी क्रीमभारी क्रीम
काली मिर्चकाली मिर्च
डिलडिल
नमकनमक
5
बर्तन को गर्मी से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
बे पत्तियों को निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
7
परोसने के लिए पार्सले से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद

उपकरण

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी3(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन, dicedअजवाइन, diced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए680हैबेनेरो मिर्चताजा क्लैम, खोलीदार और कटा हुआताजा क्लैम, खोलीदार और कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे तारगोनसूखे तारगोन0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा डिलकटा हुआ ताजा डिल10स्प्रिग्सताजा अजमोद, गार्निश के लिएताजा अजमोद, गार्निश के लिए12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, कीमा बनाया हुआ (वैकल्पिक)लहसुन, कीमा बनाया हुआ (वैकल्पिक)10झींगा और शिरायुक्तनमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1स्पेनिश प्याज, dicedस्पेनिश प्याज, diced5आलू, छीलकर 3/4 इंच के क्यूब्स में काट लेंआलू, छीलकर 3/4 इंच के क्यूब्स में काट लें4इंचनमक पोर्कनमक पोर्क5डैशWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

Clams काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ऑबर्ट लॉरेन वाइनयार्ड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 139 डॉलर प्रति बोतल है ।
औबेर्ट में लॉरेन दाख की बारी Chardonnay
औबेर्ट में लॉरेन दाख की बारी Chardonnay
2011 लॉरेन एस्टेट शारदोन्नय हमेशा सोनोमा कोस्ट मीट व्हाइट बरगंडी के एक काल्पनिक विंटेज मिश्रण की याद दिलाता है । यह 2011 लॉरेन किनारे पर हरे क्लोरोफिल टिंट्स के साथ स्वाभाविक रूप से स्पष्ट है । एरोमैटिक्स नींबू-खनिज, सूखे नाशपाती और यहां तक कि कुछ हरी चाय जैसे टन की बारीकियों के साथ क्लासिक लॉरेन हैं । फलों और खनिजों के स्पष्ट सुगंध स्थान का एक कार्बनिक अर्थ देते हैं । गुलदस्ता सेब-पके हुए माल और गीले पत्थरों के संकेत के साथ बहुआयामी है । मुंह महसूस एक ग्लिसरीन शीर्ष नोट प्रस्तुत करता है, इसके बाद एक एसिड संरचना केवल लॉरेन में पाई जाती है । वाइन में थोड़ी धुंधली स्पष्टता है जो ऑबर्ट की न्यूनतम इंटरवेंशनल वाइनमेकिंग के प्रति प्रतिबद्धता दिखाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर5
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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