न्यू ऑरलियन्स झींगा, भिंडी, और टमाटर सौते सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 365 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी उद्देश्य के आटे, बेकन, चेरी टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं भिंडी और मकई की चटनी, भिंडी और प्याज की चटनी, तथा टमाटर, स्क्वैश और तली हुई भिंडी के साथ ताजा कॉर्न सौते.
निर्देश
1
कोट करने के लिए मध्यम कटोरे में झींगा और 1 1/2 चम्मच काजुन मसाला टॉस करें । कुरकुरा और भूरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में बेकन पकाएं । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेकन को नाली में कागज तौलिया में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजुन मसाला
झींगा
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
कटोरा
2
कड़ाही में टपकने के लिए आटा जोड़ें । लगातार हिलाओ जब तक कि रूक्स बहुत गहरा भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
भिंडी और चेरी टमाटर डालें। शेष 1 1/2 चम्मच काजुन मसाला में हिलाओ। 1 मिनट पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजुन मसाला
चेरी टमाटर
भिंडी
4
क्लैम जूस और ऑलस्पाइस डालें । सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्लैम रस
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
सॉस
5
झींगा जोड़ें। लगभग 5 मिनट तक केंद्र में अपारदर्शी होने तक सौते झींगा । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
झींगा
6
कटा हुआ हरा प्याज और पकाया बेकन में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ बेकन
हरा प्याज
7
सर्व करें ।
1
काजुन मसाला ब्रांड द्वारा भिन्न होता है, लेकिन इसमें लगभग हमेशा नमक, प्याज, लहसुन, मिर्च, काली मिर्च, सरसों और अजवाइन शामिल होते हैं । इसमें बे पत्ती, जायफल और पेपरिका भी शामिल हो सकते हैं । आप इसे अधिकांश सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग में पा सकते हैं ।
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।