नारंगी शीशे का आवरण के साथ सेब के पकौड़े
एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? नारंगी शीशे का आवरण के साथ सेब के पकौड़े कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 124 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 25 परोसता है । बेकिंग पाउडर, कन्फेक्शनरों की चीनी, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 11 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं नारंगी शीशे का आवरण के साथ सेब के पकौड़े, व्हिस्की ग्लेज़ के साथ ऐप्पल फ्रिटर्स, तथा नारंगी शीशे का आवरण के साथ मसालेदार सेब केक.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । एक अन्य कटोरे में, अंडे को फेंटें, फिर दूध, पिघला हुआ मक्खन, जेस्ट और वेनिला में फेंटें ।
गीली सामग्री को सूखे और गुना में जोड़ें जब तक कि संयुक्त न हो (ओवरमिक्स न करें), फिर सेब में मोड़ो ।
3/4 इंच तेल को 10 - से 12 इंच गहरे भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए । तेल में थोड़ा सा घोल डालें । यदि यह बुलबुले और शीर्ष पर उगता है, तो तेल तैयार है । अगर यह तुरंत ब्राउन हो जाए तो आंच कम कर दें । (या तेल को गर्म करने के लिए एक गहरे वसा/कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें जब तक कि यह 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए) दो बड़े चम्मच (सूप चम्मच) का उपयोग करके, चम्मच भर घोल डालें, प्रत्येक में 2 सेब के स्लाइस हों, तेल में । 5 के बैचों में काम करते हुए, फ्रिटर्स को पकाएं, आधे रास्ते में पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, केंद्र के माध्यम से पकाया जाता है, और सेब निविदा होते हैं, कुल 3 से 4 मिनट ।
नाली के लिए कागज तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें । (सुनिश्चित करें कि बैचों के बीच तेल 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लौटता है । )
1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी को संतरे के रस और वेनिला के साथ चिकना होने तक फेंटें ।
कुछ अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ डस्ट फ्रिटर्स और फ्रिटर्स पर बूंदा बांदी ।
* फ्रिटर्स सबसे अच्छे तरीके से बनाए जाते हैं लेकिन 1 दिन पहले तले जा सकते हैं (चमकता हुआ नहीं) । एक बार ठंडा होने के बाद, एक एयरटाइट कंटेनर में चर्मपत्र या मोम पेपर की चादरों के बीच ठंडा, स्तरित रखें । 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में कुरकुरा और गर्म होने तक गरम करें (वे ठंडा होने पर कुरकुरा होते रहेंगे), 10 से 12 मिनट ।