नारंगी सौंफ़ क्रस्ट के साथ मिग्नॉन फ़िले
नारंगी सौंफ़ क्रस्ट के साथ फ़िले मिग्नॉन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 96 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 26 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । ब्रेड क्रम्ब्स, नमक, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो छिले हुए मिग्नॉन को छानता है, बोर्गुइग्नोन सॉस के साथ मिग्नन्स को फिल्ट करता है, तथा पेस्टो और ग्रिल्ड टमाटर के साथ फाइल्स मिग्नॉन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में रखें और ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, सौंफ के बीज, जेस्ट, 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं ।
पैट सूखी स्टेक, फिर शेष 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सभी पर छिड़कें ।
बचे हुए बड़े चम्मच तेल को 12 इंच के भारी ओवनप्रूफ स्किलेट में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर तल पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
गर्मी से कड़ाही निकालें और एक स्पैटुला के साथ स्टेक को पलट दें ।
1 चम्मच सरसों के साथ प्रत्येक स्टेक के ऊपर फैलाएं, फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण के साथ समान रूप से छिड़कें ।
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और स्टेक को भूनें, बिना पलटे, मध्यम-दुर्लभ के लिए 5 मिनट ।