नारियल और मिर्च के साथ करी केकड़ा

एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? नारियल और मिर्च के साथ करी केकड़ा कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 822 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 61g वसा की. के लिए $ 7.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, धनिया के बीज, करी पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखे नारियल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं उष्णकटिबंधीय उपचार एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिर्च केकड़ा (खट्टा और मसालेदार सॉस में केकड़ा) नुस्खा, हरी बीन्स और नारियल चावल के साथ नारियल करी टोफू, तथा हरी बीन्स और नारियल चावल के साथ नारियल करी टोफू.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
केकड़े को 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें या जब तक यह हिलना बंद न हो जाए ।
पैरों को हटा दें और उन्हें रोलिंग पिन के साथ क्रैक करें ।
खोल के शीर्ष को हटा दें और अपनी उंगलियों से इनसाइड्स को साफ करें । केकड़े और शीर्ष गोले को आधा काट लें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन गरम करें ।
धनिया, जीरा और काली मिर्च डालें और लगातार चलाते रहें जब तक कि बीज टोस्ट और सुगंधित न हो जाएं, 3 से 4 मिनट । पूरी तरह से ठंडा।
पेस्ट बनाने के लिए, धनिया के बीज, जीरा और काली मिर्च को एक चुटकी नमक के साथ मोर्टार और मूसल या मसाले की चक्की का उपयोग करके पीस लें ।
मसाले के मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और सिरका, नारियल, अदरक, लहसुन, चिली और प्याज जोड़ें और एक पेस्ट बनाने के लिए मिश्रण करें ।
कम गर्मी पर एक भारी, बड़े, चौड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
पेस्ट डालें और सुगंधित होने तक भूनें और कुछ रस 5 से 10 मिनट तक वाष्पित हो जाएं ।
टमाटर, करी पत्ता, हल्दी, मिर्च पाउडर और एक चुटकी नमक डालें और टमाटर के टुकड़ों के नरम होने और सॉस में पिघलने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
केकड़ा और 4 1/2 औंस पानी जोड़ें, गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें या जब तक केकड़े के टुकड़े 10 मिनट तक पक न जाएं ।
नारियल के दूध में मिलाएं और फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
उथले चौड़े सूप प्लेटों के बीच केकड़े के टुकड़े और सॉस को विभाजित करें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं महान विकल्प के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।