नारियल-सब्जी करी

नारियल-सब्जी करी
नुस्खा नारियल-सब्जी करी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 663 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. के लिए $ 4.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सरसों, हल्दी, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो नारियल-सब्जी करी, नारियल की सब्जी करी, तथा नारियल की सब्जी करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
प्याज जोड़ें; सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें । आँच को कम करें और प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
3
प्याज को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
भिंडी डालें; कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिंडीभिंडी
6
प्याज के साथ कटोरे में भिंडी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
भिंडीभिंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
बैंगन जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । कटे हुए सतहों पर भूरे रंग के होने तक बैंगन को भूनें और लगभग 6 मिनट तक नरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बैंगनबैंगन
9
प्याज में बैंगन जोड़ें। शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन को उसी कड़ाही में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
गाजर जोड़ें। लगभग 3 मिनट तक गाजर नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
11
टमाटर जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल; कटोरे में सब्जी मिश्रण में जोड़ें । सॉस के लिए रिजर्व स्किलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
टमाटरटमाटर
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर आरक्षित कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 14 मिनट तक भूनें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
3
अदरक और लहसुन जोड़ें; सौते 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
4
करी पत्ता, सरसों, हल्दी, मेथी और लाल मिर्च डालें; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
करी पत्तेकरी पत्ते
हल्दीहल्दी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
5
सब्जी मिश्रण और 1 चम्मच नमक जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
नमकनमक
6
नारियल का दूध डालें और उबाल आने दें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि सब्जियाँ नर्म न हो जाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूधनारियल का दूध
सब्जीसब्जी
7
चूने के रस में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नीबू का रसनीबू का रस
8
करी को बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडरकरी पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
बासमती चावल या नमकीन सूजी के ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बासमती चावलबासमती चावल
सूजीसूजी
10
* कारी पट्टा के रूप में भी जाना जाता है; भारतीय बाजारों में उपलब्ध है ।
11
** विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों, भारतीय और एशियाई बाजारों में बेचा जाता है, और adrianascaravan.com. यदि अनुपलब्ध है, तो ब्राउन सरसों के बीज को प्रतिस्थापित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन सरसों के बीजब्राउन सरसों के बीज
12
*** भारतीय और मध्य पूर्वी बाजारों में उपलब्ध है ।

सामग्री

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली सरसों के बीजकाली सरसों के बीज283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़ी गाजर (लगभग, खुली, विकर्ण पर 1/4-इंच मोटी अंडाकार में कटौतीबड़ी गाजर (लगभग, खुली, विकर्ण पर 1/4-इंच मोटी अंडाकार में कटौती1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो5(सर्दी)स्पष्ट मक्खनस्पष्ट मक्खन2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मोटे कोषेर नमकमोटे कोषेर नमक3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा या जमे हुए करी पत्ते* (लगभग 16 पत्ते)कटा हुआ ताजा या जमे हुए करी पत्ते* (लगभग 16 पत्ते)6भारतीय बैंगन (प्रत्येक के बारे में 3 इंच लंबा) या 4 एशियाई बैंगन, छंटनी की, प्रत्येक चौथाई लंबाईभारतीय बैंगन (प्रत्येक के बारे में 3 इंच लंबा) या 4 एशियाई बैंगन, छंटनी की, प्रत्येक चौथाई लंबाई1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मेथी के बीजमेथी के बीज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक1बड़ेलहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस10ताजा भिंडी की फलीताजा भिंडी की फली12मोती प्याज, 1 मिनट, छीलमोती प्याज, 1 मिनट, छील6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबासमती चावल या नमकीन सूजीबासमती चावल या नमकीन सूजी680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टमाटर, कोर्ड, क्यूबेडटमाटर, कोर्ड, क्यूबेड11 पौंड तोरी,हल्दीहल्दी8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडिब्बाबंद बिना मीठा नारियल का दूध (अधिमानतः जैविक)डिब्बाबंद बिना मीठा नारियल का दूध (अधिमानतः जैविक)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद प्याज, कटा हुआसफेद प्याज, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय को ग्रुनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप इलाहे वाइनयार्ड और वाइनरी ग्रुनर वेल्टलाइनर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Illahe दाख की बारियां और वाइनरी Gruner Veltliner
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सिंहपर्णी जैम, गीले पत्थर, नाशपाती के फूल, कीवी और अल्फाल्फा के साथ हरे सेब और मैक्सिकन शैली के खीरे (मिर्च और चूने के नोट) की सुगंध । हमारा बबूल बैरल किण्वन इस शराब के बनावट वाले माउथफिल को उधार देता है जो एक क्लासिक ग्रुनेर सफेद मिर्च खत्म द्वारा उच्चारण किया जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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