सिंहपर्णी जैम, गीले पत्थर, नाशपाती के फूल, कीवी और अल्फाल्फा के साथ हरे सेब और मैक्सिकन शैली के खीरे (मिर्च और चूने के नोट) की सुगंध । हमारा बबूल बैरल किण्वन इस शराब के बनावट वाले माउथफिल को उधार देता है जो एक क्लासिक ग्रुनेर सफेद मिर्च खत्म द्वारा उच्चारण किया जाता है ।