नीले पनीर और अंगूर के साथ हेज़लनट प्रोफाइलर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नीले पनीर और अंगूर के साथ हेज़लनट प्रोफिटरोल दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 159 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 48 परोसता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास पनीर, मस्कारपोन, अंडे की जर्दी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अखरोट और नीले पनीर अंगूर, नीले पनीर और अंगूर के साथ चिकन सलाद, तथा ब्लू पनीर अंगूर और आड़ू पकाने की विधि.
निर्देश
ओवन को 375 पर प्रीहीट करें और ऊपरी और मध्य तिहाई में स्थिति रैक । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
हेज़लनट्स को पाई प्लेट में फैलाएं और लगभग 12 मिनट के लिए टोस्ट करें, जब तक कि नट्स सुगंधित न हों और खाल पर छाले न पड़ जाएं ।
नट्स को एक साफ किचन टॉवल में ट्रांसफर करें और छिलके को हटाने के लिए जोर से रगड़ें ।
हेज़लनट्स को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
हेज़लनट्स को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और उन्हें बारीक पीस लें ।
एक बड़े सॉस पैन में, दूध को मक्खन, फ्रैंजेलिको, चीनी और नमक के साथ मिलाएं और मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
आटा और 1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच जमीन हेज़लनट्स जोड़ें और एक बड़े पैमाने पर रूपों तक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल करें । सॉस पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ और आटे को हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
आटे को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे 2 मिनट तक ठंडा होने दें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, एक बार में एक अंडे में हराया, परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से हराया ।
आटा को 1/2-इंच सादे टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । तैयार बेकिंग शीट पर आटा के 1 इंच के टीले, लगभग 1 इंच अलग ।
अंडे धोने के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें और शेष जमीन हेज़लनट्स के साथ छिड़के ।
लगभग 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि प्रोफाइलर फूला हुआ और सुनहरा न हो जाए; बेकिंग के माध्यम से पैन को ऊपर से नीचे और सामने से पीछे की ओर आधा स्थानांतरित करें । भाप छोड़ने के लिए प्रत्येक कश के किनारे में एक छेद करें ।
पफ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक मध्यम कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, नीले पनीर को मस्कारपोन और भारी क्रीम के साथ मध्यम गति से सख्त और फूलने तक फेंटें । एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक कश को क्षैतिज रूप से विभाजित करें और चम्मच से किसी भी आटे के केंद्रों को हटा दें । नीले पनीर क्रीम के 1/2 चम्मच के साथ प्रत्येक पफ भरें और सबसे ऊपर की जगह लें ।
एक थाली में निकाल लें और अंगूर के साथ परोसें ।