नाश्ता Enchiladas के साथ लाल चटनी

एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? लाल चटनी के साथ नाश्ता एनचिलाडस कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कई लोगों को यह मैक्सिकन डिश बहुत पसंद आई । 108 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । वनस्पति तेल, ब्राउन शुगर, चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, नाश्ता Enchiladas, तथा नाश्ता Enchiladas समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: 10 से 12 इंच बेकिंग डिश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज और नमक डालें, और प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
लहसुन, जीरा और टमाटर का पेस्ट डालें और पेस्ट को ब्राउन होने तक, 4 से 6 मिनट तक भूनें ।
टमाटर और चिकन शोरबा जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी को मध्यम तक कम करें और टमाटर के टूटने और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें । स्वादानुसार नमक डालें।
टर्की सॉसेज बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में, अपने हाथों से सभी सामग्री लेकिन तेल को एक साथ मिलाएं ।
पैन गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही में तेल गरम करें ।
सॉसेज और ब्राउन डालें जब तक कि टर्की लगभग क्रिस्पी न हो जाए, सॉसेज मिश्रण को पकाते समय लगभग 10 मिनट तक तोड़ दें । एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में, टमाटर और सीताफल को एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में दूध के साथ अंडे को फेंट लें । एक तलना पैन में, मध्यम कम गर्मी पर, मक्खन पिघलाएं ।
अंडे जोड़ें और दही बनाने के लिए बैठने दें, लगभग 30 सेकंड, फिर धीरे से दही को पैन के चारों ओर घुमाएं, एक और 30 सेकंड बैठें और तब तक दोहराएं जब तक कि अंडे सिर्फ पक न जाएं, लगभग 3 से 4 मिनट ।
एनचिलाडस को इकट्ठा करने के लिए: बेकिंग डिश को तेल से हल्का चिकना कर लें । टर्की सॉसेज के 2 या 3 बड़े चम्मच एक टॉर्टिला के केंद्र में ढेर करें । ऊपर से 2 चम्मच अंडे का मिश्रण डालें और उसके बाद कटा हुआ टमाटर और प्रत्येक पनीर का 1 बड़ा चम्मच डालें ।
कसकर रोल करें और बेकिंग डिश में रखें, नीचे की तरफ सीवन करें । शेष tortillas के साथ दोहराएँ.
टॉर्टिला के ऊपर बीच में लाल सॉस डालें और शेष पनीर के साथ छिड़के ।
पनीर को सुनहरा और चुलबुली होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
खट्टा क्रीम और सनी के रिफाइंड बीन्स के साथ परोसें ।
एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
लहसुन जोड़ें, jalapeno, प्याज और Sazon.
लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
कैन में तरल सहित पिंटो बीन्स का 1 कैन डालें । सेम के माध्यम से गर्मी और नरम होने तक उबालें, एक और 4 से 5 मिनट । एक कांटा या आलू मैशर का उपयोग करके, बीन्स को मैश करें ।
पिंटो बीन्स की दूसरी कैन को छान लें और उन्हें बर्तन में डालें । मिश्रण को एक साथ हिलाएं और बीन्स के गर्म होने तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ, स्वाद के लिए नींबू का रस और मौसम में हिलाओ ।
के साथ परोसें नाश्ता Enchiladas.
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।