नमक और काली मिर्च झींगा
नमक और काली मिर्च झींगा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 498 कैलोरी, 64 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 19 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, पिसी हुई सिचुआन पेपरकॉर्न, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नमक और काली मिर्च झींगा, नमक और काली मिर्च झींगा, तथा नमक और काली मिर्च झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सामग्री:2 पौंड अतिरिक्त बड़े झींगा, छिलके वाले 2 बड़े चम्मच कोषेर नमक1/2 कप कॉर्नस्टार्च1/2 कप "इंस्टेंट" सुपर फाइन आटा (जैसे वोंद्रा)1-2 सूखे टीएन त्सिन चिली(ओं), कीमा बनाया हुआकैनोला तेल (तलने के लिए)नमक और काली मिर्च के मिश्रण के लिए: 1/4 कप समुद्री नमक 1 1/2 बड़े चम्मच जमीन सिचुआन (सेचुआन) काली मिर्च 1 चम्मच सफेद मिर्च
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जंबो झींगा]()
जंबो झींगा![12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग]()
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन![6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए]()
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जंबो झींगा
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला2
पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक प्लेट में डालें । एक तरफ सेट करें । इस बीच, ठंडे पानी की एक छोटी कटोरी में 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक डालें । भंग करने के लिए हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम4
फिर शेष नमक के साथ दोहराएं । चिंराट को ठंडे पानी में रगड़ें और फिर थपथपाकर सुखाएं । एक तरफ सेट करें । एक उथले कटोरे में कॉर्नस्टार्च, आटा और 1-2 बड़ा चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं । झींगा को ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग]()
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग![क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्टओट्स (त्वरित या नियमित)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम5
एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में लगभग 1 इंच कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ![5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल]()
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल6
झींगा डालें और 2-3 मिनट या पूरी तरह से पकने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट7
एक कागज तौलिया लाइन प्लेट पर नाली । कीमा बनाया हुआ चिली के साथ प्लेट और गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए]()
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े]()
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े8
अतिरिक्त नमक मिश्रण के साथ छिड़के, अगर desired.My विचार: अगर एक चीज है जो हांगकांग में लोकप्रिय है तो वह है भोजन । आप चीन में लगभग बहुत प्रोविडेंस के साथ-साथ जापानी, ब्रिटिश, भारतीय और अमेरिकी-प्रभावित व्यंजनों से व्यंजन पा सकते हैं । चूंकि 80 प्लेटों में दुनिया भर में ब्रावो इस सप्ताह हांगकांग में होंगे (27 जून, 10/9 सी)मैंने सोचा कि यह मेरे पसंदीदा कैंटोनीज़ व्यंजनों में से एक बनाने का एक मजेदार मौका होगा, जो हांगकांग में ढूंढना आसान है, हल्के से लेपित, कुरकुरा नमक और काली मिर्च झींगा । यह पारंपरिक रूप से डिनरटाइम में पाया जाता है (उबले हुए व्यंजन जैसे पकौड़ी दिन में पहले पाए जाते हैं, यम चा के दौरान) कई मंद राशि रेस्तरां में से एक में । मैंने इसे और अधिक "उपयोगकर्ता के अनुकूल" बनाने के लिए डिश को बिल्कुल पारंपरिक होने से थोड़ा संशोधित किया; मैंने गोले को छोड़ने के बजाय चिंराट को छील दिया और चावल के आटे के बजाय कॉर्नस्टार्च का इस्तेमाल किया, लेकिन अंतिम परिणाम अद्भुत है । मसालेदार और नमकीन और कुरकुरे । वे एक कड़ाही में बनाने के लिए बहुत मज़ेदार हैं, लेकिन अगर आपका कड़ाही तलने का कौशल सबसे अच्छा नहीं है, तो आप पूरे बैच को एक बार में एक बड़े भारी तले की कड़ाही में भून सकते हैं । सिचुआन पेपरकॉर्न अपनी "सुन्न गर्म" प्रवृत्तियों के लिए जाने जाते हैं, वे अपने हस्ताक्षर साइट्रस-वाई स्वाद प्रदान करते हुए आपकी जीभ और होंठों को थोड़ा सा झुनझुनी बनाते हैं । अगली बार जब आप नमक और काली मिर्च झींगा बनाते हैं (या पॉपकॉर्न पर कोशिश करें) तो बचे हुए नमक/काली मिर्च के मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें!).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग]()
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग![ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा]()
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा![चावल का आटा]()
चावल का आटा![3 बड़े चम्मच मिश्रित रंगीन स्प्रिंकल्स या रंगीन चीनी]()
3 बड़े चम्मच मिश्रित रंगीन स्प्रिंकल्स या रंगीन चीनी![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)![(अनुशंसित: A1 सॉस)]()
(अनुशंसित: A1 सॉस)![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाचावल का आटा
3 बड़े चम्मच मिश्रित रंगीन स्प्रिंकल्स या रंगीन चीनी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(अनुशंसित: A1 सॉस)2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ![5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल]()
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
तला हुआ झींगा, छिला हुआ5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावलउपकरण
सामग्री
3झींगा और शिरायुक्त![कैनोला तेल (तलने के लिए)]()
कैनोला तेल (तलने के लिए)1![सूखे टीएन त्सिन चिली (ओं), कीमा बनाया हुआ]()
सूखे टीएन त्सिन चिली (ओं), कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![जमे हुए स्नैप मटर]()
जमे हुए स्नैप मटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![इंस्टेंट]()
इंस्टेंट " सुपर फाइन आटा (वांड्रा की तरह)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए]()
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![झींगा, खुली]()
झींगा, खुली1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![ग्राउंड सिचुआन (सिचुआन) पेपरकॉर्न]()
ग्राउंड सिचुआन (सिचुआन) पेपरकॉर्न
कैनोला तेल (तलने के लिए)1
सूखे टीएन त्सिन चिली (ओं), कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
जमे हुए स्नैप मटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
इंस्टेंट " सुपर फाइन आटा (वांड्रा की तरह)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
झींगा, खुली1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ग्राउंड सिचुआन (सिचुआन) पेपरकॉर्नअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स3
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