नमकीन कारमेल चॉकलेट टोर्ट मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे शुरुआत से अंत तक । इस मिठाई में है 827 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.93 खर्च करता है । यह नुस्खा 2247 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । चॉकलेट का एक मिश्रण, , कारमेल, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर यह सब इस नुस्खा इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेता है. एक चम्मच के साथ 33 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: कारमेल आइसक्रीम के साथ नमकीन कारमेल चॉकलेट स्किलेट ब्राउनी, चॉकलेट पेकन कारमेल टोर्टे, तथा चॉकलेट कारमेल मूस टोर्टे.
निर्देश
1
बेकिंग चर्मपत्र के एक चक्र के साथ एक गहरे, गोल 20 सेमी ढीले-तले वाले केक टिन के आधार को पंक्तिबद्ध करें । पक्षों को एक लंबी पट्टी के साथ पंक्तिबद्ध करें जो टिन स्टेपल या पेपर क्लिप के किनारों के ठीक ऊपर आती है जहां पट्टी इसे जगह में रखने के लिए ओवरलैप करती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा
2
एक रोलिंग पिन के अंत के साथ बिस्कुट को प्लास्टिक की थैली या कटोरे में क्रश करें । पिघले हुए मक्खन में हिलाओ, फिर समान रूप से टिन के तल में दबाएं । 10 मिनट के लिए चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
ताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कारमेल के 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें । शेष में समुद्री नमक हिलाओ और बिस्किट बेस के केंद्र में चम्मच । धीरे से फैलाएं ताकि आधार समान रूप से ढंका हो लेकिन बिस्किट की एक दृश्यमान 1-2 सेमी सीमा किनारे के आसपास बनी हुई है । चॉकलेट की परत बनाते समय 20 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
4
धीरे से उबलते पानी के एक पैन पर एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में चॉकलेट को पिघलाएं । आरक्षित कारमेल में क्रीम का 1 बड़ा चम्मच हिलाओ, फिर कवर करें और सजाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें । एक बार जब चॉकलेट पिघल जाए, तो आँच बंद कर दें लेकिन प्याले को वहीं छोड़ दें, और बची हुई क्रीम में धीरे-धीरे तब तक मिलाएँ जब तक आपके पास एक चिकनी, चमकदार, गाढ़ी चॉकलेट सॉस न हो जाए । आइसिंग शुगर में निचोड़ें और वेनिला अर्क के साथ हिलाएं । आँच से उतारें और मिश्रण को 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित
(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)
पीला फल रोल-अप
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
पहले टॉर्टे के किनारे के चारों ओर चॉकलेट मिश्रण डालें या डालें, ताकि यह बिस्किट बॉर्डर को भर दे, कारमेल को बीच में सील कर दे । फिर करछुल या बाकी में डालना और सतह को चिकना करने के लिए धीरे से हिलाएं । फर्म तक कम से कम 5 घंटे या 24 घंटे तक चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
मोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
6
टोर्ट को टिन से निकालें, फिर ध्यान से कागज की पट्टी को छीलें और एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें । शीर्ष पर चॉकलेट डॉट । आरक्षित कारमेल-क्रीम मिश्रण को एक छोटे भोजन या फ्रीजर बैग में चम्मच करें । एक बहुत छोटा उद्घाटन करने के लिए कोने के सबसे छोटे सिरे को काट लें, फिर शीर्ष पर कारमेल की रेखाओं को निचोड़ें । परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें । परोसने से पहले एक चुटकी या दो समुद्री नमक के साथ बिखेरें, फिर पतला टुकड़ा करें । आप चाहें तो सिंगल क्रीम की बूंदा बांदी के साथ खाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
मेनू पर टोर्ट? क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।