नमकीन कारमेल सेब डुबकी
नमकीन कारमेल सेब डुबकी एक है लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 516 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 174 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. यदि आपके पास मोटे समुद्री नमक, ब्राउन शुगर, क्रीम चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नमकीन कारमेल डुबकी, नमकीन कारमेल शीशे का आवरण के साथ कारमेल सेब कद्दू मसाला मफिन, तथा नमकीन कारमेल सेब पाई.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़, भारी क्रीम, हल्की ब्राउन शुगर और वेनिला डालें ।
5 मिनट के लिए या हल्के और शराबी तक मध्यम गति पर हाथ मिक्सर के साथ सामग्री मिलाएं ।
एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, पानी, कॉर्न सिरप और 1/2 चम्मच नींबू के रस को मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह बुदबुदाने न लगे (लगभग 4 से 5 मिनट) । कारमेल हिलाओ और पकाना जारी रखें, ध्यान से देखते हुए, जब तक कि यह सुनहरा भूरा न हो जाए और फिर एक हल्का एम्बर, एक और 2 से 3 मिनट ।
क्रीम पनीर मिश्रण में कारमेल के 3/4 भाग को सावधानी से मिलाएं ।
शेष कारमेल को सिलपत या ग्रीस किए हुए चर्मपत्र पेपर-लाइनेड बेकिंग शीट पर डालें और 1/4 चम्मच समुद्री नमक के साथ छिड़के ।
कारमेल को सख्त होने दें ।
कारमेल के उस 1/4 बचे हुए बिट को अपने सिलपत या तेल से ढके चर्मपत्र की सतह पर डालें और 1/4 चम्मच समुद्री नमक के साथ छिड़के ।
जब आप इसे नहीं छूते हैं तो कारमेल को सख्त होने दें ।
कम गति पर हाथ मिक्सर के साथ कारमेल और क्रीम पनीर मिश्रण मारो क्रीम पनीर में कारमेल मिश्रण करने के लिए । जैसा कि यह ठंडा होता है छोटे कारमेल बिट्स डिप के माध्यम से वितरित करेंगे ।
सूई के कटोरे में स्थानांतरण ।
सिलपत या चर्मपत्र कागज से कठोर कारमेल छीलें ।
कारमेल शार्ड्स को डिप के ऊपर कलात्मक रूप से रखें-शेष 1/4 चम्मच समुद्री नमक के साथ छिड़के ।
ब्राउनिंग को रोकने के लिए नींबू के रस के साथ फेंके गए सेब के स्लाइस के साथ तुरंत परोसें ।