नमक भुना हुआ मछली
एक सेवारत में शामिल हैं 44 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. अगर $ 1.4 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, नमक भुना हुआ मछली एक भयानक हो सकता है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, अंडे का सफेद भाग, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नमक भुना हुआ पूरी मछली, नमक की पपड़ी में पूरी भुनी हुई मछली, तथा नमक और जड़ी बूटी भुना हुआ पूरी मछली.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें पल्स पेपरकॉर्न, थाइम, अजमोद और कोषेर नमक एक खाद्य प्रोसेसर में नमक हरा होने तक, लगभग 20 सेकंड । अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें और नमक के मिश्रण के साथ मिलाएं ।
टिनफ़ोइल का एक टुकड़ा काउंटर पर मछली से दोगुना बड़ा रखें और पन्नी पर एक कप नमक मिश्रण रखें । नींबू, लहसुन या अजमोद (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ स्टफ मछली ।
नमक मिश्रण पर मछली रखें फिर नमक मिश्रण के एक और कप के साथ कवर करें, सिर और पूंछ के अंत को उजागर करें; मछली का पालन करने के लिए नमक दबाएं । शेष मछली और नमक मिश्रण के साथ दोहराएं । प्रत्येक मछली के चारों ओर गुच्छा पन्नी ताकि नमक और मछली अभी भी उजागर हो ।
बेकिंग शीट पर स्थानांतरण और सेंकना जब तक मछली का आंतरिक तापमान 140 डिग्री, लगभग 18 मिनट पढ़ता है ।
सेवा करने के लिए, कांटा के पीछे के साथ नमक की परत को दरार करें, फिर धीरे से नमक की परत और त्वचा दोनों को छील लें ।
उबले हुए आलू और पत्तेदार सब्जियों के साथ व्हाइट वाइन के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सेंट माइकल-एपन एंगर पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
![सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio]()
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।