पॉकेट ब्रेड
पॉकेट ब्रेड एक है शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, रोटी का आटा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 14 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 47 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्वीकारोक्ति #14: मैं इसे केवल "पॉकेट ब्रेड" से जानता था ... , मेमने के साथ ग्रीक पॉकेट ब्रेड सैंडविच, तथा पॉकेट ड्रमस्टिक्स.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में, खमीर मिश्रण को 3 कप आटे और नमक के साथ मिलाएं । शेष आटे में हिलाओ, एक बार में 1/2 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकनी और कोमल होने तक, लगभग 10 मिनट तक गूंधें । एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 2 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें । इस बीच, ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट (260 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आटे को सोलह बराबर टुकड़ों में बाँट लें और गोल बना लें ।
1/4 इंच मोटी चौकोर रोटियों में गोल रोल करें ।
बिना पके हुए बेकिंग शीट पर रखें ।
4 से 5 मिनट के लिए ओवन में सेंकना, जब तक रोटियां कश बीच में ।
एक तार रैक पर ठंडा होने दें ।