पेकन कद्दू पाई
पेकन कद्दू पाई एक है शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 348 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेकान, अंडे, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कद्दू पाई मसालेदार कद्दू के बीज, मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, तथा कद्दू पाई मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
13 इंच के गोल (1/8 इंच मोटी) में हल्के आटे की रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें, फिर 9 इंच के गिलास या धातु पाई प्लेट में फिट करें । ट्रिम एज, 1/2-इंच ओवरहांग छोड़कर, फिर ओवरहांग को नीचे की ओर मोड़ें और किनारे को सजावटी रूप से समेटें । एक कांटा के साथ खोल के नीचे और किनारे को चुभोएं, फिर शेल को 30 मिनट तक ठंडा करें ।
शेल ठंड लगने पर, ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पन्नी के साथ लाइन खोल और पाई वजन के साथ भरें, फिर पेस्ट्री सेट होने तक सेंकना और रिम पर पीला सुनहरा, लगभग 20 मिनट । पन्नी और वज़न को सावधानी से हटा दें और खोल को सुनहरा होने तक, 6 से 10 मिनट और बेक करें । एक रैक पर ठंडा ।
एक कटोरी में कद्दू, ब्राउन शुगर, अंडा, खट्टा क्रीम, दालचीनी, जायफल और एक चुटकी नमक को एक साथ फेंटें ।
एक कटोरे में कॉर्न सिरप, ब्राउन शुगर, अंडे, मक्खन, वेनिला, जेस्ट, नींबू का रस और नमक मिलाएं, फिर पेकान में हिलाएं ।
कद्दू के मिश्रण को खोल में समान रूप से फैलाएं, फिर ध्यान से उस पर पेकन मिश्रण डालें ।
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और फिलिंग पफ न हो जाए, लगभग 35 मिनट । (केंद्र अभी भी थोड़ा डगमगाएगा; ठंडा होने पर फिलिंग सेट हो जाएगी । ) रैक पर पूरी तरह से ठंडा ।
कमरे के तापमान पर परोसें ।
पाई को 4 घंटे आगे बेक किया जा सकता है और ठंडे कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है । पाई को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है, शिथिल रूप से प्लास्टिक रैप से ढका हुआ । पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में क्रस्ट कुरकुरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक गरम करें ।