पेकन पाई
एक प्रकार का अखरोट पाई है एक शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 840 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, वैनिलन का अर्क, पेकान आधा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. बहुत से लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 11 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 34 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, बटरफिंगर पाई, तथा चेरी पाई.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें यदि होममेड पीट ब्रिसी का उपयोग कर रहे हैं, तो आटे के साथ एक साफ काम की सतह को हल्के से धूल लें, और आटा को 12 इंच के सर्कल में रोल करें । 9 इंच की पाई प्लेट में फिट सर्कल सावधान रहें कि आटा बहुत पतला न हो; पसंद के किनारे बनाएं ।
फर्म तक फ्रीजर में स्थानांतरित करें, लगभग 15 मिनट ।
मोटे तौर पर 1 1/4 कप पेकान काट लें; एक तरफ सेट करें । एक मध्यम कटोरे में, अंडे और चीनी मिलाएं ।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
मकई सिरप और वेनिला जोड़ें।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक व्हिस्क ।
कटा हुआ पेकान जोड़ें, और हलचल करें ।
शेष 1 1/4 कप पेकन हिस्सों को पाई के ऊपर सजावटी रूप से व्यवस्थित करें ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें, फिलिंग सख्त है, और पाई के बीच में डाला गया केक टेस्टर साफ निकलता है; 50 से 55 मिनट । टुकड़ा करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।
व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, आटा, नमक और चीनी मिलाएं ।
मक्खन जोड़ें, और प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो, 8 से 10 सेकंड । मशीन चलने के साथ, फ़ीड ट्यूब के माध्यम से धीमी, स्थिर धारा में बर्फ का पानी डालें । जब तक आटा गीला या चिपचिपा न हो जाए तब तक पल्स करें; सावधान रहें कि 30 सेकंड से अधिक की प्रक्रिया न करें । परीक्षण करने के लिए, एक साथ थोड़ी मात्रा में निचोड़ें: यदि यह कुरकुरे है, तो एक बार में अधिक बर्फ का पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें । आटा को 2 बराबर गेंदों में विभाजित करें । प्रत्येक गेंद को एक डिस्क में समतल करें, और प्लास्टिक में लपेटें ।
रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें, और कम से कम 1 घंटे ठंडा करें । आटा संग्रहीत, जमे हुए, 1 महीने तक हो सकता है ।