पेकन-शहद सॉस के साथ सामन
पेकन-शहद सॉस के साथ सामन एक है लस मुक्त और पेसेटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 823 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, और 56 ग्राम वसा. के लिए $ 5.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सैल्मन फ़िललेट्स, शहद, वनस्पति तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का शानदार स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: शहद पेकन सॉस के साथ सामन, पेकन और शहद चमकता हुआ सामन, और पेकन क्रस्टेड शहद-सरसों का सामन.
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, तेल में सामन और 6 बड़े चम्मच मक्खन को 10-12 मिनट के लिए या मछली के कांटे के साथ आसानी से गुच्छे तक पकाएं ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, शेष मक्खन में पेकान और शहद को मध्यम-कम गर्मी पर 8-10 मिनट या चुलबुली होने तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट नोयर, शारदोन्नय, और सॉविनन ब्लैंक सामन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्के शरीर वाला, कम टैनिन वाला लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
मोंटेरी काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकते हैं, रास्पबेरी और मसाले को उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म होने पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।