पॉट-औ-सामू

पॉट-औ-सामू
पॉट-औ-सामू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1117 कैलोरी, 82 ग्राम प्रोटीन, तथा 57 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 53% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास लहसुन, तारगोन, सेवॉय गोभी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बोन एपेटिट की इस रेसिपी के 31 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इंस्टेंट पॉट वन-पॉट स्पेगेटी मीट सॉस के साथ, इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, तथा एक पॉट फजीता पास्ता.

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में पहले 5 सामग्री और 8 कप पानी उबाल लें, चीनी और नमक के घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
गर्मी से निकालें; कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
3
एक बड़े बेकिंग डिश में ब्रिस्केट और छोटी पसलियों को रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
4
पूरी तरह से ढकने के लिए नमकीन पानी डालें । कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
5
मांस निकालें; कुल्ला और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
चीज़क्लोथ की ट्रिपल परत के केंद्र में पहले 6 अवयवों को रखें । किनारों को इकट्ठा करें; गुलदस्ता गार्नी के लिए एक बंडल बनाने के लिए रसोई की सुतली के साथ टाई । चीज़क्लोथ में मज्जा हड्डियों को लपेटें; सुतली के साथ एक बंडल में टाई । यदि वांछित है, तो मांस को हड्डियों से गिरने से बचाने के लिए परिधि के चारों ओर सुतली के साथ ऑक्सटेल बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
मज्जा हड्डियोंमज्जा हड्डियों
ऑक्सटेलऑक्सटेल
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
7
ब्रिस्केट, छोटी पसलियों, गुलदस्ता गार्नी, मज्जा हड्डियों, ऑक्सटेल, बीफ हड्डियों, वील हड्डियों, वील स्तन, 2 कटा हुआ गाजर, अजवाइन, और प्याज को एक बहुत बड़े भारी बर्तन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
मज्जा हड्डियोंमज्जा हड्डियों
वील हड्डीवील हड्डी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
ऑक्सटेलऑक्सटेल
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
मांस को कवर करने के लिए पानी जोड़ें (लगभग 7 क्यूटी।). सतह पर उठने वाले किसी भी मैल और वसा को हटाते हुए, उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि छोटी पसलियां निविदा न हों, 22 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
छोटी पसलियों को 13 एक्स 9 एक्स 2" बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें; मांस को गर्म और नम रखने के लिए पन्नी के साथ बर्तन और तम्बू से 4 कप शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
10
बर्तन में सॉसेज जोड़ें; तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि सॉसेज के माध्यम से पकाया न जाए और शेष मीट निविदा हो, लगभग 30 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
11
छोटी पसलियों के साथ पकवान के लिए सॉसेज, ब्रिस्केट, ऑक्सटेल और मज्जा हड्डियों को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मज्जा हड्डियोंमज्जा हड्डियों
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
ऑक्सटेलऑक्सटेल
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
12
दूसरे बड़े बर्तन के ऊपर एक बड़ा छलनी रखें; तनाव शोरबा, शेष मांस, हड्डियों, और अन्य ठोस पदार्थों को छलनी में छोड़ देना । (आपके पास लगभग 10 कप शोरबा होना चाहिए । ) शोरबा को उबाल लें; रुतबागा, गोभी, आलू, और गाजर के 2" टुकड़े जोड़ें । तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं, लेकिन गूदेदार न हों, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
रुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में काटा हुआरुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में काटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
13
साल्सा वर्डे बनाने के लिए एक छोटे कटोरे में पहले 5 सामग्री मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन; अलग सेट करें । एक और छोटे कटोरे में क्रेम फ्रैच और हॉर्सरैडिश हिलाओ; नमक के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
14
सब्जियों को एक थाली में स्थानांतरित करें । अनाज के खिलाफ पतले स्लाइस ब्रिस्केट; सॉसेज को 2" टुकड़ों में काटें । बेकिंग डिश में मीट लौटाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए बर्तन में सीजन शोरबा; कटोरे के बीच विभाजित करें । (दूसरे उपयोग के लिए मीट से शोरबा आरक्षित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
15
मीट और सब्जियों को साल्सा वर्डे, हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच और दोनों सरसों के साथ छोटे कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
16
भुनी हुई देशी रोटी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
देशी रोटीदेशी रोटी

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चबेबी आलूबेबी आलू907हैबेनेरो मिर्चबीफ की हड्डियाँबीफ की हड्डियाँ907हैबेनेरो मिर्चबीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट34 ' टुकड़े हड्डी में गोमांस छोटी पसलियों4 ' टुकड़े हड्डी में गोमांस छोटी पसलियों1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च8झींगा और शिरायुक्तटोस्टेड कटा हुआ देशी रोटीटोस्टेड कटा हुआ देशी रोटी454हैबेनेरो मिर्चबड़ी गाजर (लगभग, खुली (2 कटी हुई, 3 2' टुकड़ों में कटी हुई)बड़ी गाजर (लगभग, खुली (2 कटी हुई, 3 2' टुकड़ों में कटी हुई)2अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्रेम फ्रैचक्रेम फ्रैच8झींगा और शिरायुक्तडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद10स्प्रिग्सफ्लैट पत्ती अजमोदफ्लैट पत्ती अजमोद2ताजा बे पत्तियों (या 1 सूखे)ताजा बे पत्तियों (या 1 सूखे)3ताजा बे पत्तियों (या 1 सूखे)ताजा बे पत्तियों (या 1 सूखे)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chivesसूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ ताजा तारगोनबारीक कटा हुआ ताजा तारगोन1सिरलहसुन, आधा क्रॉसवर्डलहसुन, आधा क्रॉसवर्ड454हैबेनेरो मिर्चलहसुन सॉसेजलहसुन सॉसेज2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेतैयार सफेद सहिजन, सूखातैयार सफेद सहिजन, सूखा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च32 ' -3 ' - लंबी मज्जा हड्डियां2 ' -3 ' - लंबी मज्जा हड्डियां1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, quarteredप्याज, quartered907हैबेनेरो मिर्चoxtailsoxtails454हैबेनेरो मिर्चरुतबाग (लगभग, छीलकर, वेजेज में काट लेंरुतबाग (लगभग, छीलकर, वेजेज में काट लें454हैबेनेरो मिर्चसेवॉय गोभी का छोटा सिर (लगभग, आधासेवॉय गोभी का छोटा सिर (लगभग, आधा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और10स्प्रिग्स1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई454हैबेनेरो मिर्चवील स्तनवील स्तन454हैबेनेरो मिर्चवील हड्डियोंवील हड्डियों8झींगा और शिरायुक्तसाबुत अनाज सरसोंसाबुत अनाज सरसों
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर56
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं