पैट का डीप-फ्राइड कोर्निश गेम मुर्गियाँ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.94 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 137 ग्राम प्रोटीन, 113 ग्राम वसा, और कुल का 1838 कैलोरी. यह नुस्खा 104 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, कोर्निश गेम मुर्गियाँ, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दो के लिए कोर्निश खेल मुर्गियाँ, कोर्निश खेल मुर्गियाँ, तथा कोर्निश खेल मुर्गियाँ.
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में पहले छह अवयवों को एक साथ मिलाएं । इसका आधा सेट करेंमिश्रण एक तरफ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
बचे हुए मसाला मिश्रण को दो बड़े मिश्रण के बीच विभाजित करेंकपड़े, और दो कटोरे के बीच समान रूप से छाछ डालें,गठबंधन करने के लिए फुसफुसाते हुए । प्रत्येक कटोरे में आधा प्याज और अजवायन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ
मसाला
प्याज
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
प्रत्येक मिक्सिंग बाउल में तीन गेम मुर्गियाँ रखें, और कोट की ओर मुड़ें । कवरप्लास्टिक रैप के साथ कटोरे, और 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में छोड़ दें(जितना अधिक बेहतर होगा; सीज़निंग और फ्लेवर को अनुमति दें अनुमति देंखेल मुर्गियाँ) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला
खेल मांस
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
मिक्सिंग बाउल
4
एक बड़े डच ओवन में मूंगफली के तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें यागहरी फ्रायर । अपने ओवन को 200 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें, और वायर रैक के साथ दो भारी शुल्क शीट ट्रे को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
ओवन
5
तेल गर्म होने पर छाछ के मिश्रण से खेल मुर्गियाँ निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ
खाना पकाने का तेल
6
आटा और शेष मसाला मिश्रण को एक साथ मिलाएंएक बड़ा पुलाव । एक समय में एक खेल मुर्गी के साथ काम करना, एक डाल दो खेलफिर आटे में और कोट करने के लिए टॉस करें, फिर अतिरिक्त हिलाएं । अपने फ्रायर के आकार के अनुसार बैचों में, गर्म तेल में, और 13 मिनट के लिए भूनें, जब तक कि खूबसूरती से सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला
सभी उद्देश्य आटा
शेक
खेल मांस
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
प्रत्येक तली हुई मुर्गी को वायर-रैक-फिट शीट ट्रे पर रखें, और अंदर पकड़ेंगर्म ओवन । शेष मुर्गियों के साथ दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
वैकल्पिक
9
बेक्ड कोर्निश खेल मुर्गियाँ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोर्निश मुर्गियाँ
10
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें दो हेवी-ड्यूटी रिमेड शीट ट्रे को वायर रैक के साथ कवर करें, और नॉनस्टिक स्प्रे के साथ स्प्रे करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
छाछ अचार से मुर्गियों को सूखा, और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ
मारिनडे
12
हेंसन को शीट ट्रे रखें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
13
पैन को ओवन में रखें, और 45 मिनट के लिए भूनें, या एक पल तक-रीडथर्मोमीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है 165 डिग्री दर्ज करता हैएफ और रस साफ चलता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
14
डीप-फ्राइंग के लिए पैट की गाइड
15
एक चीज जो मुझे लगता है कि लोग वास्तव में मेरे बारे में नहीं जानते हैं, वह यह है कि मैं ग्रिलिंग करने से पहले फ्राइंगफूड कर रहा था! (आजकल तला हुआ भोजन का मेरा प्यार दूसरे स्थान पर आता हैग्रिलिंग का मेरा प्यार । ) दक्षिण में तला हुआ भोजन शिकागो में पिज्जा की तरह है: यदि आप मेम्फिस में बड़े हुए हैं, तो आप इसके साथ बड़े हुए हैं । मेरे दादाजी पूरे खरगोशों को भूनते थे, औरमेरी दादी नाश्ते के लिए चिकन भूनती थीं, बिस्कुट के साथ परोसती थीं!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुट
पूरे चिकन
पूरे खरगोश
16
1 अपना तेल चुनें मूंगफली, कुसुम, कैनोला और सब्जी जैसे तटस्थ तेलतेल सभी में एक उच्च "धूम्रपान बिंदु" होता है, इसलिए वे उच्च फ्राइंग तापमान पर अच्छी तरह से काम करते हैं । हम अक्सर मूंगफली के तेल का उपयोग करना पसंद करते हैं, क्योंकि यह एक बहुत ही सूक्ष्म मूंगफली का स्वाद जोड़ता है; कैनोला तेल का स्वाद कम स्पष्ट है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
मूंगफली का तेल
मूंगफली
17
2 अपना बर्तन चुनें यदि आपके पास इलेक्ट्रिक फ्रायर नहीं है, तो एक भारी तली का चयन करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
18
डीप-फ्राइंग के लिए डच ओवन। आपको आमतौर पर कम से कम 3 या 4 इंच तेल की आवश्यकता होगीपैन के नीचे, लेकिन अधिक अगर आप कुछ बड़ा तल रहे हैं, जैसे कॉर्निशगेम मुर्गियाँ या चिकन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
फ्राइंग पैन
19
3 इसे भरें सावधान रहें कि अपने बर्तन को ओवरफिल न करें! यदि आप के लिए जगह नहीं छोड़ते हैंजिन वस्तुओं को आप तल रहे हैं, तेल पक्षों पर फैल सकता है, जिससे गड़बड़ हो सकती है या इससे भी बदतर,आग लग सकती है । यह जांचने के लिए कि आपको कितना तेल चाहिए, आप पहले टेस्ट रन कर सकते हैंपानी के साथ । बर्तन को पानी से भरें, फिर उस भोजन में फिसलें जिसे आप आज़माने जा रहे हैं । जहां भी पानी उगता है, आपका तेल कितना ऊंचा होने वाला है—इसलिए चिह्नित करेंवह स्थान बर्तन पर है, और इसे बहुत अधिक न भरें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
20
मिक्स्ट ग्रीन्स (एंड्रयू स्वॉलो के साथ), और, गाइ फिएरी के साथ: डिनर, ड्राइव-इन और डाइव्स; अधिक डिनर, ड्राइव-इन और डाइव्स; और गाइ फिएरी फूड ।