पुट्टनेस्का सॉस में लॉबस्टर

पुट्टनेस्का सॉस में लॉबस्टर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 813 कैलोरी. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.04 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । यह नुस्खा 9 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ताज़े अजमोद के पत्ते, चिकन स्टॉक, पार्मिगियानो-रेजिगो और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं लॉबस्टर शोरबा और एक लेमनग्रास के साथ लॉबस्टर रैवियोली-शेलफिश सॉस, हर्ब सॉस और लॉबस्टर बिस्क के साथ स्टीम्ड लॉबस्टर, तथा पुट्टनेस्का सॉस.
निर्देश
मध्यम आँच पर पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पानी को नमक के साथ सीज़न करें ।
लॉबस्टर पूंछ को लंबाई में काटें, मांस को गोले से हटा दें और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें । कलामाता जैतून को गड्ढे और काट लें और केपर्स को कुल्ला । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
जैतून का तेल डालें और गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे में हिलाओ और एक अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए भूनें; लहसुन को भूरा न करें ।
टमाटर, वाइन, चिकन स्टॉक, तुलसी और अजमोद डालें । 15 से 20 मिनट तक उबालें ।
उबलते पानी में कैपेलिनी जोड़ें ।
टमाटर के मिश्रण में स्वाद के लिए कटा हुआ लॉबस्टर मांस, केपर्स, कलामाता जैतून, मक्खन और काली मिर्च डालें । पैन को कवर करें और सॉस को उबाल लें जब तक कि लॉबस्टर मांस पकाया न जाए, लगभग 5 से 7 मिनट । जब पास्ता पक जाए, तो छान लें और एक सर्विंग बाउल में डालें ।
पास्ता के ऊपर सॉस डालें और टॉस करें ।
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के और परोसें ।