पॉट रोस्ट Carbonnade
पॉट रोस्ट कार्बनेड एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 704 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.58 खर्च करता है । 49 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास बेकन, वनस्पति तेल, उदार चम्मच आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्रून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्रून, दालचीनी और अदरक के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो धीमी कुकर Balsamic पॉट रोस्ट, आसान Balsamic बीफ़ पॉट रोस्ट – कम Carb, लस मुक्त, तथा Marmite carbonnade समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-धीमी आँच पर एक बड़े डच ओवन में, बेकन डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि यह अपनी चर्बी जमा न कर दे और लगभग खस्ता हो जाए ।
इसे एक प्लेट में स्लेटेड चम्मच से निकालें ।
प्याज़ डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, और धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे रंग में गहरे और कैरामेलाइज़्ड न हो जाएँ, लगभग 30 मिनट ।
प्याज को एक प्लेट में निकालें, बर्तन में जितना संभव हो उतना वसा छोड़ दें ।
वनस्पति तेल जोड़ें और इसे बेकन वसा के साथ मिलाएं । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं। बीफ़ को उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, बैचों में भूनें ।
एक बार जब मांस भूरा हो जाता है, तो प्याज, गाजर और बेकन के साथ मांस के पहले बैच को पैन में वापस जोड़ें ।
आटे में छिड़कें और हिलाएं । बियर के साथ पैन को डिग्लज़ करने से पहले 1 मिनट तक पकाएं ।
शेष सामग्री जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें । बर्तन को ढककर ओवन में रख दें जब तक कि गोमांस नर्म न हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
पॉट को ओवन से निकालें और पॉट रोस्ट को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।