पैन-फ्राइड ट्राउट
आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती, इसलिए पैन-फ्राइड ट्राउट को आज़माएँ। इसके एक सर्विंग में 601 कैलोरी , 57 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 5.94 डॉलर प्रति सर्विंग है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। परमेसन चीज़, काली मिर्च, कॉर्नमील और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 79% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश ठोस है। इसी तरह की रेसिपी के लिए पैन फ्राइड रेनबो ट्राउट , रेनबो ट्राउट विद बेसिल मटर प्यूरी और सॉटिड ट्राउट विद पेकेन्स आज़माएँ।
निर्देश
मछली को ठंडे पानी में धोएँ; थपथपाकर सुखाएँ। एक उथले कटोरे में, पनीर, क्रैकर क्रम्ब्स, कॉर्नमील, लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएँ। दूसरे कटोरे में, अंडे और दूध को फेंटें। मछली को अंडे के मिश्रण में डुबोएँ, फिर धीरे से क्रम्ब मिश्रण में रोल करें।
एक बड़े कड़ाही में मछली को तेल में 3-4 मिनट तक दोनों तरफ से या तब तक तलें जब तक कि वह कांटे से आसानी से टूटने न लगे।
यदि चाहें तो नींबू, चाइव्स और/या अजमोद से सजाएं।