पैनकेटा और बकरी पनीर के साथ अंजीर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पैनसेटन और बकरी पनीर के साथ तख़्त अंजीर दें । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 251 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास क्रेम डी कैसिस, पैनकेटा, फटी हुई काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । कोशिश करो पैनसेटन और बकरी पनीर के साथ अंजीर, प्लंक्ड बकरी पनीर-भरवां पेप्पड्यूज़, तथा बकरी पनीर के साथ अंजीर-इन-ए-कंबल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
फलों के लिकर को उथले डिश में डालें ।
एक तश्तरी पर काली मिर्च छिड़कें । अंजीर के कटे हुए किनारों को पहले फ्रूट लिकर में डुबोएं, फिर काली मिर्च में, और जगह, कटे हुए साइड को बेकिंग शीट पर 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
पैनकेटा के प्रत्येक स्लाइस को लंबाई में 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटें । पैनकेटा की एक पट्टी के साथ प्रत्येक अंजीर को आधा लपेटें । बाकी पैनकेटा को कुरकुरा और कुरकुरे होने तक भूनें और एक तरफ रख दें ।
अपनी ग्रिल में गर्म आग तैयार करें ।
ग्रिल ग्रेट पर तख्तों को रखें और ढक्कन को बंद करें । जब तख्त धुंआ और फूटना शुरू हो जाए, तो 3 से 5 मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और ग्रिल चिमटे का उपयोग करके तख्तों को पलट दें । जल्दी से अंजीर के हिस्सों को तख्तों पर रखें, ऊपर की तरफ काटें ।
अंजीर पर बकरी पनीर और तली हुई पैनकेटा छिड़कें । कवर और तख़्त-12 से 15 मिनट के लिए भूनें, या जब तक अंजीर नरम न हो जाएं और किनारों के चारों ओर झुलस जाएं और बकरी पनीर में एक जला हुआ रूप और भूरा-लाल रंग हो ।
शहद के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
ओवन-प्लैंकिंग: ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
ओवन के बीच में, बकरी पनीर और तले हुए पैनकेटा के साथ छिड़का हुआ पैनसेटा-लिपटे अंजीर रखें । तख़्त-12 से 15 मिनट तक या जब तक अंजीर किनारों के आसपास झुलस न जाए, तब तक भूनें ।
शहद के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
यह नुस्खा आसानी से आधे में विभाजित हो सकता है यदि आपके पास एक ग्रिल है जो एक ही समय में दो तख्तों को समायोजित करने के लिए बहुत छोटा है, या आप खाना पकाने को डगमगा सकते हैं ।
25 एसेंशियल से: करेन एडलर और जूडिथ फर्टिग द्वारा प्लैंकिंग की तकनीक । कॉपीराइट और 2010 करेन एडलर और जूडिथ फर्टिग द्वारा; जॉयस ओडकरक पूल द्वारा कॉपीराइट और 2010 की तस्वीरें । हार्वर्ड कॉमन प्रेस द्वारा प्रकाशित ।