पैनकेटा बेकन पास्ता
पैनकेटा बेकन पास्ता आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 51 ग्राम प्रोटीन, 257 ग्राम वसा, और कुल का 2704 कैलोरी. के लिए $ 5.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । यह नुस्खा 65 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास कोषेर नमक, पिसी हुई काली मिर्च, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 168 घंटे और 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पैनकेटा बेकन पास्ता, पैनकेटा-एंड-अंजीर पास्ता, तथा बेकन और पैनकेटा आलू.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
पैनकेटा डालें और थोड़ा भूरा होने तक भूनें ।
लहसुन डालें, थोड़ी देर भूनें, और फिर वाइन के साथ डिग्लज़ करें । शराब को आधे से कम करें, और फिर भारी क्रीम जोड़ें । इसे एक तिहाई कम करें, और फिर अपने पके हुए पास्ता में टॉस करें ।
पास्ता को गर्म करें और परमेसन, सफेद मिर्च और नमक डालें और टॉस करें ।
कटोरे में डालें और अधिक परमेसन चीज़ (जितना आपको पसंद हो) डालें ।
अपने कसाई से 5 पाउंड के लिए पूछें, पोर्क बेली (त्वचा रहित) का अच्छा चौकोर टुकड़ा जो 2-गैलन ज़िप-टॉप बैग में फिट होगा ।
पेट को कागज़ के तौलिये से सूखने के लिए थपथपाएँ ।
सभी मसालों को एक साथ मिलाएं । प्लास्टिक के दस्ताने पहने हुए, इलाज मिश्रण को पेट के दोनों किनारों पर रगड़ें ।
2-गैलन ज़िप-टॉप बैग में रखें, शीट पैन पर रखें, और ठंडा करें । 1 सप्ताह के लिए हर दिन, बैग को पलट दें और संतृप्ति सुनिश्चित करने के लिए पेट (बैग के माध्यम से) की मालिश करें । सूअर का मांस जितना था उससे थोड़ा गहरा रंग लेगा । यह एक संकेत है कि इलाज काम कर रहा है । यह पेट से कुछ नमी भी निकालेगा । जब मांस गहरा और मजबूत होता है, तो बैग से पेट को हटा दें और किसी भी इलाज तलछट को हटाने के लिए पानी के नीचे चलाएं । पैट सूखी और हल्के से जमीन सफेद मिर्च की धूल के साथ कवर करें ।
पेट को बहुत कसकर एक लॉग में रोल करें और चीज़क्लोथ के साथ कसकर लपेटें । अंत को बांधें और 34 से 38 डिग्री एफ रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 के लिए लटकाएं weeks.At इस बार बेकन पूरी तरह से ठीक हो जाना चाहिए और निचोड़ने पर अच्छी दृढ़ता होनी चाहिए ।