पापा ड्रेक्सलर के बवेरियन प्रेट्ज़ेल
पापा ड्रेक्सलर के बवेरियन प्रेट्ज़ेल की आवश्यकता है 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और की कुल 266 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 17 सेंट खर्च करता है । 234 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों को सक्रिय खमीर, बेकिंग सोडा, मक्खन और आटे की आवश्यकता होती है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बवेरियन प्रेट्ज़ेल, बवेरियन प्रेट्ज़ेल, और मीठे बवेरियन प्रेट्ज़ेल.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 1 कप आटा, खमीर, चीनी, 2 बड़े चम्मच मक्खन और 1 1/3 कप पानी मिलाएं ।
इस मिश्रण को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि बुलबुला बनना शुरू न हो जाए, लगभग 15 मिनट । नमक में हिलाओ और धीरे-धीरे शेष आटे में हलचल करें जब तक कि आटा उठाया जा सके और काउंटर पर गूंध न हो । चिकनी और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 8 मिनट, यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा जोड़ें ।
आटा को 6 टुकड़ों में विभाजित करें और उन्हें कुछ मिनट तक आराम दें ।
लगभग 15 इंच लंबी रस्सी में एक बार में एक टुकड़ा रोल करें । उस शांत प्रेट्ज़ेल आकार में लूप और ट्विस्ट करें । शेष भागों को रोल करते समय एक बेकिंग शीट पर सेट करें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बचे हुए 3 कप पानी को उबाल लें और बेकिंग सोडा डालें ।
गर्मी से निकालें । प्रेट्ज़ेल को लगभग 45 सेकंड के लिए पानी के स्नान में डुबोएं, लगभग आधे रास्ते में फ़्लिप करें ।
भीगे हुए प्रेट्ज़ेल को घी लगी बेकिंग शीट पर रखें ।
उन्हें पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और मोटे नमक के साथ छिड़के ।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें ।