पेपरकॉर्न सॉस और सौते आलू के साथ बीफ
पेपरकॉर्न सॉस और सौते आलू के साथ बीफ एक है लस मुक्त 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 57 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, और कुल का 885 कैलोरी. के लिए $ 6.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 39 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अतिरिक्त मोटी डबल क्रीम, वाइन सिरका, कुछ मेंहदी सुई और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं पेपरकॉर्न ने बीफ टमाटर पर बकरी पनीर, फ्रेंच फ्राइड प्याज और बाल्समिक सिरका सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन को सौंपा, हरी मिर्च की चटनी के साथ बीफ पट्टिका, तथा मिश्रित पेपरकॉर्न सॉस के साथ गोमांस का पट्टिका.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
आलू को आधा तेल, लहसुन, मेंहदी और कुछ मसाला के साथ टॉस करें । एक बेकिंग ट्रे पर एक परत में व्यवस्थित करें और 45 मिनट के लिए पकाएं, आधा मोड़कर, सुनहरा और कुरकुरा होने तक ।
आलू के पक जाने से लगभग 10 मिनट पहले, बचे हुए तेल को एक बड़े पैन में तेज़ आँच पर गर्म करें । स्टेक को नमक और ढेर सारी काली मिर्च के साथ सीज़न करें और हर तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं ।
एक प्लेट में निकाल लें और सॉस बनाते समय पन्नी से ढक दें ।
कुछ सेकंड के लिए सिरका और बुलबुले में टिप, फिर स्टॉक में डालें । आधे से कम करें, फिर क्रीम, जरूरत पड़ने पर थोड़ा नमक और ढेर सारी काली मिर्च डालें । गाढ़ा और क्रीमी होने तक 1-2 मिनट तक पकाएं ।
स्टेक को चंकी स्लाइस में परोसें, आलू के साथ सॉस के साथ, कुछ हरी बीन्स के साथ, यदि आप चाहें ।